I samband med Stockholm Furniture and Light fair 2019 lanserar Gärsnäs bordet Ateljé och stolen Hedda samt två nya stolar till Emily-familjen; Elin och Lina – i en monter med…
Det är kockforumet Chef’s Pencil som gått igenom Google Trends för att kartlägga veganismens popularitet i världen under 2018. De har kommit fram till att Australien är världens mest veganska…
Utställning och samtal om hållbarhet – läs mer på Svensk Hemslöjds sida
Name Erin Niimi Longhurst Family British father, Japanese mother – grew up in New York, Tokyo and London Live Currently living in London Interest Food, travel, calligraphy and photography Tell us about…
1. Japonism Läs the waves intervju med författaren Erin Niimi Longhurst 2. Japansk sås- GYU TARE YAKINIKUSÅS Du hittar receptet här. 3. Sashiko – Japanska små stygn…
Liselotte Roll är journalist och kriminalförfattare och har sedan många år höns. I hennes bok “Höns som hobby” finns det mesta du behöver veta för att skaffa höns, från att välja ras…
Kliv in i en värld av framtidsspaning. Vad blir det för mat i framtiden? Kommer köttbullen finnas kvar på tallriken eller blir svinnsallad, lab-mjölk och insektsburgare en del av vardagsmaten? Den…
Under fredagen 18 januari gick ELLE-galan av stapeln i Stockholm. Vinnarna av H&M och tidningen ELLE´s Conscious Award är Stockholms Stadsmission Remake. Motiveringen lyder: ”Lokaltillverkat, tidlöst och hållbart! Kvällens vinnare arbetar…
Kallbadsveckan är ett helt nytt evenemang i Helsingborg. Den 31 januari till 5 februari kan man njuta av aufguss, midnattsbad, bastuchill och spännande föreläsningar på alla Helsingborgs tre kallbadhus; Råå,…
