Mat

Sylt på tallkotte

Sylt på tallkotte

av

Niki Sjölund, författare av boken “Vildplockat : ätliga örter, blad, blommor, bär och svampar från den svenska naturen”, ger här sitt recept på Talkottesylt. Sylt på tallkotte För att göra…

Vildplockat

Vildplockat

av

Niki Sjölund har arbetat som kock i Stockholm men har de senaste åren valt att fokusera på att samla och plocka de ätbara vilda växter som dyker upp i skog,…

Favoritfrukost

Favoritfrukost

av

_ Den senaste tiden har varit otroligt intensiv och påfrestande på många sätt. Jag har haft mer att göra än någonsin (men är man egenföretagare klagar man knappast över det)….

Macarons

Macarons

av

_ Efter några dagars sängliggande (se gårdagens inlägg) är jag äntligen frisk igen! Det är galet vad mycket som kommer på efterkälken bara för att man är sjuk i ett…