Mat

Skörda tång

Skörda tång

av

En eftermiddag när de bohuslänska klipporna fortfarande var varma åkte vi till havet för att skörda tång. Vi behövde inte leta länge. Vi hade med oss sax och tog bara…

POPCORN MED PARMESAN

POPCORN MED PARMESAN

av

  Jag är en såndär periodare. Som fastnar för saker och äter det ganska intensivt en tid. Sen lessnar jag lite och tar en paus. Just nu heter begäret popcorn…

Granola

av

Så här års gör vi som sagt mycket äppeljuice i råsaftcentrifugen. Beroende på vilka äpplen som används brukar det bli mer eller mindre av ett tjockt skum som flyter upp…

Egen buljong

av

Kanske låter det präktigt i vissa öron, men vi slänger i stort sett aldrig någon mat. Till och med sådant som de flesta skulle ha lagt direkt i komposten använder…