Vegansk kimchi
avJag älskar att syra mat – det är både jättegott och ett perfekt sätt att konservera grönsaker som man inte hinner äta upp på en gång. Förutom att vi har…
Odling
På-landet-odlingen – och en påminnelse om att samla fröer
avEftersom den odlingsplätt vi lyckades få i Göteborg när vi flyttade hit var så liten (och dessutom väldigt skuggig) gjorde vi i våras även i ordning nya odlingsbäddar hos föräldrarna/svärföräldrarna…
Vitlöksskörden 2017
avFör ett par veckor sedan skördade vi vitlöken från det nya landet som vi anlade hos våra föräldrar/svärföräldrar i Dalsland i julas. Lökarna blev något mindre än de vi odlat…
Fruktsam fönsterodling
avÅrets nya inomhusodling levererar som sagt över förväntan och ger massor med odlingsglädje denna sommar. Åtta stora chiliplantor av olika sort har vi och det ser nu ut som att…
Glädje och sorg
avFör oss, som ju egentligen inte är beroende av odlingen för att få mat på bordet, tillför odlandet på det hela taget glädje till livet. Annars hade vi förmodligen inte…
Dagens skörd
avAlltid när en skördar sina egenodlade grödor känner en sig rik, men de där första skördarna av färska grönsaker på våren brukar vara något alldeles extra. Denna vår har vi…
Glädjen över en sallatskruka
avNär vi flyttade ner till Göteborg i april visste vi inte hur länge vi skulle behöva leta och vänta för att få tillgång till en odlingsplätt. Så för säkerhets skull…
Odla skockor – eller ät på en av Stockholms bästa restauranger
avVi har skrivit om dem förr, men så är de också väl värda all uppmärksamhet de kan få. Jordärtskockorna. Så lätta att odla att vissa snarast betraktar dem som ogräs…
Ny plats, nya möjligheter
avÄr så otroligt glada över att vi nu fått en minilott att odla på i en trädgårdsförening här i Göteborg. I Annedal, alldeles i närheten av vår lägenhet ligger den,…
Gerillaodling – vår första
avFörutom att vi nu odlar i våra stora söderfönster så vill vi såklart odla utomhus även här i Göteborg. Är så otroligt glada över att vi nu blivit lovade en…