Odling

Sista koppen

Sista koppen

av

På dagarna dricker jag nästan alltid svart te – har helst en kopp inom räckhåll för jämnan – men innan jag ska sova försöker jag undvika koffein och då är…

Hej Ogräsligt!

Hej Ogräsligt!

av

Sofie Gisslén Telning är ekologen och naturguiden med ett stort intresse för växter och god mat. Hon bor på Södermalm, och förutom att peka ut några schyssta fik kan hon…

Hej Spenat i stan!

Hej Spenat i stan!

av

Olof och Anna, som står bakom Spenat i stan, är Södermalmsborna som odlar på en odlingslott i föreningen Täppan i Skarpnäck. Förutom att på 200 kvadratmeter lerjord  inspirera till odling driver Anna och Olof…

Välkommen hit!

Välkommen hit!

av

Efter en tids flyttbestyr börjar vi nu känna oss hemmastadda här på helt nya The Waves We Make, en webbportal med hållbarhet som stam som slår upp portarna idag. Känns…

Gott Nytt Veganskt År

av

2K16! Jag var i vanlig ordning ansvarig för desserten vid årets nyårsfirande. Då jag är besatt av både vårbrodd samt smakkombinationen röda vinbär och kanel kändes det naturligt att arbeta…

Egen glögg

av

Vinbärsbuskarna på vår lott är inte så stora, men de är många, och tillsammans ger de en hel del bär att ta hand om. De svarta blev till sylt tidigare…

Hönsfika i Gubbängen

Hönsfika i Gubbängen

av

I ett klassiskt förortsområde i Stockholm är söndagar, lite oväntat, lika med hönsfika. Åtminstone om en bor i någon av hyresrätterna på Dörrvägen i Gubbängen. Just denna söndag är hönsfikat kombinerat med…