3 recept på knäcke
by1. Hosted by Natures Julknäcke Här hittar du receptet. 2. Spenat i stans fröknäcke Här hittar du receptet. 3. Mariaembs fröknäcke Här hittar du receptet.
Mat
Öl
byÖlglasen från Rowen & Wren är från återvunnet glas. Ölglasen har en form som ska få smakerna och aromerna att komma till sin rätt. Kanske en cookie stout eller en…
Böngryta – storkok (veganskt, glutenfritt)
byAtt fixa nästa dags lunchmat är svårt att hinna i stressiga jobbtider tycker vi, och att gå ut och äta på lunchen känns ofta jäktigt det med – dessutom är…
Röd pesto – supergod snabbmat
byTrevlig start på veckan önskar vi med receptet på vår röda pesto. Supergod om vi får säga det själva, och perfekt snabbmat som dessutom är väldigt lätt att göra…
Äppeltider
byDet sägs att det är det sämsta äppelåret på evigheter, men äppelträden i föräldrarnas trädgård i Dalsland har ett av sina bästa år på länge. Och hör en till de…
Vegansk kimchi
byJag älskar att syra mat – det är både jättegott och ett perfekt sätt att konservera grönsaker som man inte hinner äta upp på en gång. Förutom att vi har…
Safthushållning med Petter
byTrädgården, skogen och offentliga planteringar är fyllda av oupptäckta och outnyttjade råvaror. Vi pratade med Petter Bergström som verkligen vet hur man tar tillvara på dessa råvaror. Petter är landskapsarkitekten…
GYU TARE YAKINIKUSÅS 牛たれ
byFrån Jonas Crambys bok Japansk Grillning bjuder vi på ett recept på Yakinikusås. Enjoy! GYU TARE YAKINIKUSÅS 牛たれ Precis som taren till yakitori och teriyaki är denna superenkla dippsås för nötkött…
Fläder – skörda utan att odla
byEn av alla delikatesser som en varken behöver lägga arbete på att odla eller ha någon egen trädgård för att kunna skörda är fläder. Både i Stockholm och här i…
Wienerstänger. Recept från boken Glad Sommar
byWienerstänger med hallonsylt är en klassisk kaka som ofta finns på kafferep. Just det här receptet kommer från Claras mormor Ruts receptsamling. Vill du variera smaken? Prova då att byta ut hallonsylten mot…