Odla ingefära
byI somras odlade jag ingefära från en jordstam jag hade köpt i affären. Nu har den skjutit skott. Dock har den fått torra bladkanter, vilket säkert är resultat av vår torra inomhusluft då den är…
Odling
Att odla egna fröer
byUnder sensommaren och hösten brukar vi samla massor av egna fröer. Dels för att slippa köpa varje år, men framför allt för att kunna fortsätta att odla sorter som är svåra…
Farbror gröns 3 bästa tips inför hösten
byJohannes Wätterbäck aka Farbror Grön ger dig 3 tips inför hösten. 1. Städa försiktigt i trädgården, en hel del grejer kan övervintra och ge både frön och tidig skörd…
Recept: hemmagjord nyponsoppa
byDet är verkligen tema nypon på bloggen just nu. Nyponbuskarna dignar av mogna, knallröda nypon och vi har torkat plockade nypon, gjort eget nyponpulver, bakat bröd med nypon och druckit nyponsoppa…
Odlingssnack med Farbror Grön
byThe waves tog ett snack om odling med Johannes Wätterbäck aka Farbror Grön. Johannes bor tillsammans med sin livskamrat Theres och deras två barn i en lägenhet i centrala Västerås. Bloggen Farbror Grön drivs…
Ansiktsmask med nypon
byDet var länge sedan jag slutade köpa ansiktsmasker. Tidigare var jag en flitig användare av de där ansiktsmaskerna man kan köpa i ”portionspåsar” i både mataffären och skönhetsbutikerna. Konceptet är ju…
Bondens egen marknad
byDå vi är borta mycket från Stockholm under somrarna finns det som sagt en hel del grönsaker som vi inte har möjlighet att odla själva, men som vi helst inte…
Superenkel gourmetmiddag i säsong
bySom vi berättat tidigare har betorna i år vuxit bättre än någonsin på vår lott. Skillnaden mot hur vi odlat dem tidigare var att vi i år förkultiverade plantorna i…
En slingrig favorit
byEn av våra absoluta favoriter att odla är squashen “Zucchetta tromba d’albenga”, eller “tromboncino” som den också kallas. Plantan rankar sig som en pumpa, så den behöver rikligt med utrymme,…
Glöm inte naturen #2
byNaturen är full med lyxiga råvaror som bara väntar på att skördas – helt gratis och utan att en lagt ner den minsta lilla arbetsinsats. Som odlare kan en dock…