Mat och bak

GAZPACHO

GAZPACHO

Vi har fått skörda en hel del på kolonilotten de senaste veckorna. Vi har tagit upp en massa potatis, morötter och rödbetor. Skördat tomater, gurkor och ärtskidor men det vi fått allra mest av är zucchini. Det har vi snart haft i var enda maträtt känns det som. Zucchinipasta, ratatouille,…

HEJ SEPTEMBER

HEJ SEPTEMBER

Bilder från min instagram Augusti avslutades med en surströmmingsskiva igår under regnskyddet på kolonilotten. Tända ljus, småvaser med diverse blommor från lotten och papperstallrikar har aldrig känts mysigare. Jag skrattade så jag fick ont i bröstet (de onda kan också ha kommit av förkylningen som smög sig på under kvällen)….

SOMMARBUKETT

SOMMARBUKETT

Så var det söndag igen och den här ljuvligt sköna långhelgen är nart slut. Det har har varit som en försmak av den kommande semestern tycker jag. Väldigt behövlig dessutom. I fredags var både jag och Johan lediga så vi passade på att uträtta några ärenden på stan och besöka…

FABRIKEN | PÅ KÖKSBORDET

FABRIKEN | PÅ KÖKSBORDET

Jag har varit rysligt dålig på att planera Fabrikens Torsdagsteman i förväg och jag måste erkänna att så är fallet även den här torsdagen…som tur är så figurerar vårt köksbord rätt ofta på min instagram. Det är utan tvekan den lättaste platserna att fota på här hemma som oftast har bra…

KÖPENHAMN | RESTAURANG HÖST

KÖPENHAMN | RESTAURANG HÖST

                     Vi har haft en helt fantastisk helg i Köpenhamn jag och kärleken min. Det var min födelsedagspresent och det kunde inte blivit bättre. Nu när jag skulle ladda in bilderna dog batteriet i kameran så undertiden det laddas och jag pysslar…

INLAGD SOTAD STRÖMMING

INLAGD SOTAD STRÖMMING

Jag fick erbjudandet om att vara med i en strömmingstävling i samarbete med Hotel Skeppsholmen vilket jag såklart nappade (kände för en ordvits idag) på. Uppdraget gick ut på att skapa en strömmingsinläggning på det sätt jag vill avnjuta den och receptet kommer bedömas utifrån smakkombination, innovation och presentation. Jag…

MIN FÖDELSEDAG

MIN FÖDELSEDAG

Idag fyller jag 26 år. Hurra! Vi började dagen traditionsenligt med tårtfrukost. Det är det fina med att fylla år på en helg, ingen stress. Jag har under flera månader varit sugen på en klassisk gräddtårta med röda bär så det blev det som bakades den här gången. Hallonsylt, vaniljkräm…

FABRIKEN | NATURLIG FÄRGNING AV ÄGG

FABRIKEN | NATURLIG FÄRGNING AV ÄGG

Efter som jag i vanlig ordning kom på torsdagstemat lite för sent så får detta bli en favorit i repris från förra året. Det är dessutom det mest tilltalande påskpysslet som jag kan tänka mig, att färga ägg på ett naturlig sätt. Bilderna kommer från duktiga Maria på Dreamy Whites….

DONNA HAY

DONNA HAY

Det var efter sommaren någon gång som jag för första gången köpte en av Donna Hay’s mattidningar. Jag kan villigt erkänna att det var den fina bilden på framsidan jag föll för. När jag öppnade tidningen och började bläddra blev jag blixtförälskad och ända sen dess har denna australienska matinspiratör…

SO IT BEGINS

SO IT BEGINS

Då var 2013 igång och det är inte i ett lugnt tempo vill jag lova. Puh. Tror hela januari redan är fullbokad, massor men roligheter men just nu längtar jag efter en helg där jag bara kan få gå hemma och skrota i morgonrock och tofflor. En ny flaska fick…