<\/div>\n

H\u00e4r har det regnat och bl\u00e5st rej\u00e4lt st\u00f6rre delen av dagen. Fy! Jag var riktigt frusen stundtals och till lunch fick det d\u00e4rf\u00f6r bli en varm tomatsoppa. Det jag gillar med tomatsoppor \u00e4r att man kan variera dem i n\u00e4st intill all o\u00e4ndlighet beroende p\u00e5 vilken s\u00e4song det \u00e4r och vad man har hemma. Dagens variant gjordes s\u00e5h\u00e4r;<\/strong> Hacka l\u00f6k och vitl\u00f6k fint och fr\u00e4s mjuk i olivolja. H\u00e4ll i en skv\u00e4tt vitt vin som blivit \u00f6ver och en knapp matsked av Salt\u00e5s vita balsamvin\u00e4ger f\u00f6r s\u00f6tman. P\u00e5 med krossade tomater och lika mycket vatten. Krydda med salt, peppar och ett par nypor av Ren\u00e9e Voltaires goda lantbuljong. L\u00e5t puttra ett tag och g\u00f6r undertiden lite br\u00f6dkrutonger av ett gott surdegsbr\u00f6d. Dra bitar ur innanm\u00e4tet i br\u00f6det och stek i olivolja tillsammans med en krossad vitl\u00f6k, l\u00e5t sedan droppa av p\u00e5 lite papper. Mixa soppan och sp\u00e4d eventuellt med lite mer vatten till den konsistensen du vill ha. Hacka rej\u00e4lt med f\u00e4rsk basilika och blanda i precis i slutet. Servera med krutongerna, n\u00e5gra droppar olivolja och grovt riven parmesanost.<\/div>\n
<\/h1>\n
<\/div>\n
Av n\u00e5gon outgrundlig anledning har jag nu \u00e4ven skaffat mig en twitter. Ni hittar mig h\u00e4r<\/span><\/a><\/strong><\/span>.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
…<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":[]},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p76bba-5F","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/thewaveswemake.se\/mariaemb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/351"}],"collection":[{"href":"http:\/\/thewaveswemake.se\/mariaemb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/thewaveswemake.se\/mariaemb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/thewaveswemake.se\/mariaemb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/thewaveswemake.se\/mariaemb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=351"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/thewaveswemake.se\/mariaemb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/351\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2663,"href":"http:\/\/thewaveswemake.se\/mariaemb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/351\/revisions\/2663"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/thewaveswemake.se\/mariaemb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/thewaveswemake.se\/mariaemb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/thewaveswemake.se\/mariaemb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}