Warning: Trying to access array offset on value of type null in /customers/2/c/2/thewaveswemake.se/httpd.www/wp-content/themes/20160107-simplemag/functions.php on line 117

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /customers/2/c/2/thewaveswemake.se/httpd.www/wp-content/themes/20160107-simplemag/functions.php on line 141

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/2/c/2/thewaveswemake.se/httpd.www/wp-content/themes/20160107-simplemag/functions.php:117) in /customers/2/c/2/thewaveswemake.se/httpd.www/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	
	xmlns:georss="http://www.georss.org/georss"
	xmlns:geo="http://www.w3.org/2003/01/geo/wgs84_pos#"
	>

<channel>
	<title>vinbär &#8211; Ogräsligt</title>
	<atom:link href="http://thewaveswemake.se/ograsligt/tag/vinbar/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://thewaveswemake.se/ograsligt</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Mon, 11 Jan 2016 20:38:46 +0000</lastBuildDate>
	<language>sv-SE</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	

<image>
	<url>https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/cropped-fav.png?fit=32%2C32</url>
	<title>vinbär &#8211; Ogräsligt</title>
	<link>http://thewaveswemake.se/ograsligt</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
<site xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">104907378</site>	<item>
		<title>Gott Nytt Veganskt År</title>
		<link>http://thewaveswemake.se/ograsligt/2016/01/10/gottnyttvegansktar/</link>
					<comments>http://thewaveswemake.se/ograsligt/2016/01/10/gottnyttvegansktar/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ogräsligt]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 10 Jan 2016 20:37:51 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Efterrätt]]></category>
		<category><![CDATA[Gräs]]></category>
		<category><![CDATA[Okategoriserade]]></category>
		<category><![CDATA[Recept]]></category>
		<category><![CDATA[Anthoxanthum odoratum]]></category>
		<category><![CDATA[dessert]]></category>
		<category><![CDATA[efterrätt]]></category>
		<category><![CDATA[ekomat]]></category>
		<category><![CDATA[hållbar livsstil]]></category>
		<category><![CDATA[ogräs]]></category>
		<category><![CDATA[pannacotta]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<category><![CDATA[vårbrodd]]></category>
		<category><![CDATA[vilda ätliga växter]]></category>
		<category><![CDATA[vinbär]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://thewaveswemake.se/ograsligt/?p=248</guid>

					<description><![CDATA[
Warning: Trying to access array offset on value of type null in /customers/2/c/2/thewaveswemake.se/httpd.www/wp-content/themes/20160107-simplemag/functions.php on line 371
...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>2K16!</p>
<p>Jag var i vanlig ordning ansvarig för desserten vid årets nyårsfirande. Då jag är besatt av både vårbrodd samt smakkombinationen röda vinbär och kanel kändes det naturligt att arbeta vidare på det temat. Det här är vad som hände: Vårbroddspannacotta med skogshallon i kanel och röda vinbärssås toppat med kanelkanderad mandel.</p>
<figure id="attachment_375" aria-describedby="caption-attachment-375" style="width: 1024px" class="wp-caption alignnone"><a href="https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-2.jpg" rel="attachment wp-att-375"><img decoding="async" class="wp-image-375 size-large" src="https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-2.jpg?resize=1024%2C768" alt="Vårbroddspannacotta" width="1024" height="768" srcset="https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-2.jpg?resize=1024%2C768 1024w, https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-2.jpg?resize=300%2C225 300w, https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-2.jpg?resize=370%2C278 370w, https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-2.jpg?resize=770%2C578 770w, https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-2.jpg?resize=1170%2C878 1170w, https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-2.jpg?resize=400%2C300 400w, https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-2.jpg?w=2000 2000w, https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-2.jpg?w=3000 3000w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" data-recalc-dims="1" /></a><figcaption id="caption-attachment-375" class="wp-caption-text">Vårbroddspannacotta med skogshallon i sås av röda vinbär och kanel, toppat med kanelkanderad mandel.</figcaption></figure>
<p>&nbsp;</p>
<p>Pannacottan gjordes i två varianter, en traditionell och en helt vegansk. Detta var första gången jag arbetade med agar-agar, något som visade sig vara en utmaning. Jag hatar agar-agar. Men det gick till slut. Och det blev läskigt gott!</p>
<p>Recept följer nedan, för den som är intresserad.</p>
<p><strong>Pannacotta (6 port)</strong></p>
<p>1 liten näve vårbrodd (torkad så här års)</p>
<p>2,5 dl grädde eller sojagrädde</p>
<p>2,5 dl gräddmjölk eller sojagrädde</p>
<p>0,5 dl strösocker</p>
<p>2 gelatinblad eller 30g agar-agar flingor</p>
<p>Lägg gelatin/agar-agar flingor i blöt i kallt vatten och låt dra i 5-10 min. Värm grädde och mjölk tillsammans med socker och vårbrodd. Låt koka upp. Sila bort vårbrodden. Rör ner gelatinblad eller agar-agar. Gelatinet löser sig snabbt. Agar-agar tar däremot ca. tusen år. Nåja, nästan en timme i alla fall. Sila bort eventuella geleklumpar och häll upp i portionsformar. Ställ formarna kallt i minst 3 timmar.</p>
<figure id="attachment_377" aria-describedby="caption-attachment-377" style="width: 1024px" class="wp-caption alignnone"><a href="https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-recept.jpg" rel="attachment wp-att-377"><img decoding="async" loading="lazy" class="wp-image-377 size-large" src="https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-recept.jpg?resize=1024%2C1024" alt="" width="1024" height="1024" srcset="https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-recept.jpg?resize=1024%2C1024 1024w, https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-recept.jpg?resize=150%2C150 150w, https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-recept.jpg?resize=300%2C300 300w, https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-recept.jpg?resize=370%2C370 370w, https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-recept.jpg?resize=770%2C770 770w, https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-recept.jpg?resize=1170%2C1170 1170w, https://i0.wp.com/thewaveswemake.se/ograsligt/wp-content/uploads/sites/9/2016/01/vårbrodd-pannacotta-recept.jpg?w=1781 1781w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" data-recalc-dims="1" /></a><figcaption id="caption-attachment-377" class="wp-caption-text">Magi sker med grädde och hö.</figcaption></figure>
<p><strong>Röda vinbärsås</strong></p>
<p>1 l röda vinbär</p>
<p>1 kanelstång</p>
<p>2 dl strösocker</p>
<p>Koka bären mosiga. Sila bort skal och kärnor. Koka upp bärsaften tillsammans med socker och kanelstång. Låt koka i ca 15 min. Ställ såsen att svalna och låt kanelstången ligga kvar tills det är dags för servering.</p>
<p><strong>Kanderade mandlar.</strong></p>
<p>sötmandel</p>
<p>1 dl strösocker</p>
<p>1 dl vatten</p>
<p>1 msk kanel</p>
<p>Koka vatten, socker och kanel tills konsistensen blir som sirap. Rör ner mandlarna. Häll upp smeten på bakplåtspapper och låt svalna. Hacka.</p>
<p>Servering: Lägg hallon (gärna präktigt självplockade skogshallon) på pannacottan i formarna. Häll på vinbärssås och toppa med de hackade kanderade mandlarna. Sen är det bara att börja mumsa.</p>
<p>Gott Nytt År!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>http://thewaveswemake.se/ograsligt/2016/01/10/gottnyttvegansktar/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">248</post-id>	</item>
	</channel>
</rss>