Odling

Så odlar du god sallat – och recept på vår favoritsallad

Så odlar du god sallat – och recept på vår favoritsallad

Sedan en dryg månad tillbaka har sallaten frodats i våra odlingar, och i och med att vi kan skörda det i massor är lunchmenyn given. För vad är den självklaraste sommarmaten om inte en sallad med en bas av krispiga blad? Nu har ju vädret återigen blivit lite mer som…

Potatistricket – när du ska börja odla på en igenvuxen yta

Potatistricket – när du ska börja odla på en igenvuxen yta

När en ska börja odla på en yta som är helt igenvuxen är det lätt att tappa modet. Det kan kännas som ett övermäktigt arbete att vända ner grässvålen på en stor yta och sedan rensa jorden från kvickrot, åkervinda och kirskål. En del nybörjarodlare tror att lösningen finns i affären…

Ärt- och basilikapesto (vegansk)

Ärt- och basilikapesto (vegansk)

Om vi bara skulle ha plats för en enda kruka i fönstret skulle vi odla basilika i den. Lättodlat inomhus och så himla värt att alltid ha nära till hands. I slutet av februari brukar vi så, men det går att börja nu också. Vi stoppar ner fröerna med ungefär…

När ska plantorna flytta ut?

När ska plantorna flytta ut?

Är det dags att sätta ut förkultiverade plantor nu? Den frågan har vi fått av många ivriga de senaste dagarna. Tyvärr måste vi vara så tråkiga att vi svarar vänta… Till exempel tomater vill inte gärna flytta ut innan det är minst åtta grader på natten, och gurka och chili…

Snabbstarta med växtkuvöser

Snabbstarta med växtkuvöser

Fram till för någon dag sedan var det tjäle i våra odlingsbäddar. Som vi skrivit om tidigare går det ändå att vinterså många grödor direkt på växtplatsen genom att strö ut fröer på ytan och sedan täcka med ett lager jord som man sparat inomhus (för att ha när jorden…

Grödor att så under mars

Grödor att så under mars

Vi får ofta frågor om när det är dags att så olika grödor, och inte sällan får vi frågan när det redan är för sent. Många kommer helt enkelt på att de vill odla en gröda när den börjar dyka upp i form av fina, redan halvvuxna, plantor i sociala…

Nu är den här!

Nu är den här!

Vi har knappt hunnit fatta det själva ännu, men nu är den ute. Vår bok Spenat i stan! Namngiven efter denna blogg. När Norstedts kontaktade oss och frågade om vi ville skriva en bok var det förstås för roligt för att tacka nej till. Det ville vi såklart. Samtidigt visste…

Chili – utvärdering och sorttips

Chili – utvärdering och sorttips

Nu när det är hög tid att så chili tänkte vi att det kan vara på sin plats med en liten utvärdering av de sorter vi odlade förra året. Åtta plantor av olika sort hade vi, och för att kunna se hur mycket vi fick från var och en försökte…

Krukväxten som blivit favorit på tallriken

Krukväxten som blivit favorit på tallriken

Det är lyxigt med grödor som går att skörda året runt. En favorit vi har sedan flera år tillbaka är malabarspenat, som funkar fint att ha som krukväxt även under vintern, och som ger mängder med spenatlika blad. Och i höstas stiftade vi bekantskap med Kryddkarlbergaren, eller Kubansk oregano, som…

En nyckel till lyckad odling

En nyckel till lyckad odling

En sak som är självklar för många som odlat en tid (i alla fall bland oss som odlar ekologiskt) men som kan vara lätt att missa som nybörjare, är hur viktigt det är att skämma bort sin odlingsjord med organiskt material. Själva har vi säkert nämnt vår besatthet av organiskt…