Så och skörda hela vintern – ärtskott

Nu när den mörka årstiden är här räcker inte längre dagsljuset för att odla bladgrönsaker och örter i fönstret. Det finns fortfarande grönkål ute på lotten men för att få tillräckligt med färsk mat groddar vi en massa fröer. Och så odlar vi mängder av vår snabbväxande favorit ärtskott. Kanske…

Ugnsbakade, centrifugerade och i ringar…

Det lilla äppelträdet som vi har på lotten ger ju än så länge ganska sparsamt med frukt, men eftersom många får mer äpplen än de orkar ta hand om själva så brukar vi ändå kunna frossa i äpplen under höstmånaderna. Till och från lotten cyklar vi genom trädgårdsstadsdelen Enskede och…

Sent ute

Det är flera veckor sedan sist vi hann pyssla på lotten, men igår var jag ledig och vädret fint så då passade jag på att åka dit. Skönt att få gjort lite av det som hängt över mig! Jag samlade säkert femton skottkärror med löv till nästa års täckodlingar. Och…

Galetter med fönsterodlad fyllning

Vi testade att sätta ut några plantor av malabarspenat på friland i somras men där kom de aldrig till sin rätt. Bladen blev tjocka och suckulentaktiga, och sniglarna perforerade noggrant varenda ett. Men de plantor som stått inne i kruka frodas och vi funderar nu på hur vi ska få plats för…

Egen buljong

Kanske låter det präktigt i vissa öron, men vi slänger i stort sett aldrig någon mat. Till och med sådant som de flesta skulle ha lagt direkt i komposten använder vi gärna i köket. Inte av snålhet, utan för att vi vet att en buljong kokt på morotsskal, lökskal och…

Frost och frö

I helgen kom första frostnatten hos oss och för många växter är det ett definitivt slut. Av bönor och squash som för bara en vecka sedan frodades och producerade nya frukter återstår nu bara förruttnelse. Men skördetiden är långt ifrån över. Jordärtskockor kan vi gräva upp så länge inte tjälen…

Monsterbusken

Varje gång vi lämnat lotten den senaste månaden har vi gjort det med rivsår i ansiktet, taggar i händerna och revor i kläderna. Men också med flera liter björnbär i cykelkorgarna. Olof har planterat taggfria björnbärsbuskar i hopp om att få ta bort den taggiga, men jag kan inte tro…

Takodling

Ända sedan vi var och spelade in ett avsnitt av Odlarna med Johannes Wätterbäck har jag gått runt med blicken riktad uppåt och dessutom ingående studerat Google Maps för att hitta potentiella tak att odla på. Johannes har tillsammans med sin familj och en kompis anlagt en helt fantastisk takfarm…

Egenodlat på lunchrasten

Jag har förmånen att kunna jobba hemifrån ibland, och det är verkligen inte dumt att kunna svänga ihop en lunch av egenodlat och plocka lite färska örter att strö över. Igår jobbade både jag och Anna hemma så jag lagade till hennes nya storfavorit grönkålspasta, på blad av den gamla…

Detektivarbete

På vår lott finns ett litet äppelträd som jag fick i födelsedagspresent för sex år sedan. Tidigare år har det bara gett några enstaka frukter men i år bär det för första gången lite mer frukt. Trädet var redan från början ympat med fyra olika sorter – Ingrid Marie, Katja, Signe…