ekologisk

En nyckel till lyckad odling

En nyckel till lyckad odling

En sak som är självklar för många som odlat en tid (i alla fall bland oss som odlar ekologiskt) men som kan vara lätt att missa som nybörjare, är hur viktigt det är att skämma bort sin odlingsjord med organiskt material. Själva har vi säkert nämnt vår besatthet av organiskt…

Vegansk kimchi

Vegansk kimchi

Jag älskar att syra mat – det är både jättegott och ett perfekt sätt att konservera grönsaker som man inte hinner äta upp på en gång. Förutom att vi har flera burkar av vår egenodlade chili från fönstren som står och bubblar i väntan på att bli till sås satte…