restaurang

Odla skockor – eller ät på en av Stockholms bästa restauranger

Odla skockor – eller ät på en av Stockholms bästa restauranger

Vi har skrivit om dem förr, men så är de också väl värda all uppmärksamhet de kan få. Jordärtskockorna. Så lätta att odla att vissa snarast betraktar dem som ogräs – men vem vill inte ha guldklimpar som ogräs på sin täppa? Riktiga delikatesser som går att skörda ända från…