Trädgård

Närodlad bittermandel

Närodlad bittermandel

Mandel är svårt att odla där vi bor. Men är det något som är lätt att bli självförsörjande på även här, så är det bittermandel. Innanför det yttersta skalet på kärnan i till exempel körsbär eller plommon gömmer sig nämligen en liten, liten ”bittermandel”. Med andra ord är det helt…

Om frösamlande – palsternacka och bondbönan Arne

Om frösamlande – palsternacka och bondbönan Arne

En sak som vi är så gott som självförsörjande på är fröer. Vi tar egna från alltifrån sallat och spenat till tomater och squash, och genom att vi även byter med andra odlare får vi tillgång till en mängd olika sorter. Lite om hur en går tillväga när en odlar fröer…

Mer bad, mer bärplock – och så recept på vinbärssylt

Mer bad, mer bärplock – och så recept på vinbärssylt

Bad, bärplockning och syltkok. Tre huvudsysslor i vår tillvaro den senaste tiden.  Skrev ju om häggmispelsylt förra veckan, men vi har även skördat en hel massa svarta och röda vinbär, och plockat körsbär både i stan och på landet – bigarråträdet i Dalsland har till exempel gett massor och helst vill…

Sylt på häggmispelbär

Sylt på häggmispelbär

Trots att häggmisplar är något som alltid funnits typ framför näsan på oss, var det först för några år sedan som vi fick höra att häggmispelbären inte bara är ätliga, utan många gånger också väldigt goda – inte minst till sylt. Sedan vi fick veta det har vi såklart velat…

När ska plantorna flytta ut?

När ska plantorna flytta ut?

Är det dags att sätta ut förkultiverade plantor nu? Den frågan har vi fått av många ivriga de senaste dagarna. Tyvärr måste vi vara så tråkiga att vi svarar vänta. Till exempel tomater vill inte gärna flytta ut innan det är minst åtta grader på natten, och gurka och chili…

Odling i juletid – ny vitlöksbädd

Odling i juletid – ny vitlöksbädd

Vi har firat julen på landet hos Annas föräldrar i Dalsland där vi under några dagar haft uppemot åtta grader och sol – så vi har bland annat passat på att anlägga en helt ny odlingsbädd med närmare hundra klyftor vitlök. Så här gjorde vi: Vi byggde en ca 25…

Längtan efter en grön grotta

Längtan efter en grön grotta

I vårt senaste avsnitt av Odlarna beskriver kulturjournalisten Lotte Möller sin trädgård – med höga gamla träd, slingrande växter och stigar bland smultron och mossa – som en grön grotta. Och en avskärmad grön grotta är vi nog många som önskar att vi kunde ta vår tillflykt till just nu….

Stockrosor – i Malmö, Amsterdam och Stockholm…

Stockrosor – i Malmö, Amsterdam och Stockholm…

Den senaste tiden har de här skönheterna blommat på lotten. Gläds verkligen åt dem där de står  framför våra komposter, men allra mest gillar jag nog stockrosor när de, i nästan ingen mylla alls, intar gator och fasader i stadsmiljö… Vad vore till exempel Visby utan sina stockrosor? Eller Amsterdam……

Akleja

Akleja

Lika fina som bokstäverna A-K-L-E-J-A blir när en sätter ihop dem till ett ord i munnen, lika fina är blommorna som bär namnet. Lite här och var genom åren har Olof (frösamlaren i vårt hushåll) plockat på sig frökapslar till aklejor och strött ut på vår lott, och eftersom de…

Äntligen Apulien

Äntligen Apulien

Sedan en vecka är vi tillbaka i Italiens klack Apulien. I det lilla huset och trädgården där min farmor och farfar brukade tillbringa somrarna när de levde. Ett år har hunnit gå sedan jag och Olof var här sist, och trots att huset dras med mer eller mindre obekväma egenheter (var…