Skörda tång

En eftermiddag när de bohuslänska klipporna fortfarande var varma åkte vi till havet för att skörda tång.

IMG_1276

Vi behövde inte leta länge.

IMG_1282

IMG_1306

IMG_1286

Vi hade med oss sax och tog bara så mycket som vi skulle använda.

IMG_1305

Vi hittade sågtång, knöltång och ulva. IMG_1310
IMG_1376

 

Sen kokade vi tången. Hos Catxalot hittar du massa bra information om tångsorter och hur du ska tillaga den.

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1342

 

IMG_1387Tången dukades såklart fram till kvällens buffé då vi njöt av de egenskördade havsdelikatesserna tillsammans med andra godsaker.

IMG_1340

Foto och text: Helena Johnzon Dahl

More from The waves we make

Möt Shalony van Stralendorff, designern bakom Vandorff.

Shalony van Stralendorff är designern bakom det nystartad märket Vandorff. Shalony bor...
Read More

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *