Vegetarisk Jansson – ett måste på julbordet
avVi är inte särskilt traditionsbundna av oss, varken när det kommer till julfirande eller annat, men några grejer känns ändå lite viktigt för oss på jul, och en av dem…
Jul
Dyk ner i jularkivet
avDyk ner i the waves jularkiv och hitta smarriga recept, julinspo och tips.
Kål – “julgröda” i säsong året om + recept på grönkålssallad
avAtt bladkål i många fall tål flera köldgrader (vissa sorters grönkål åtminstone ner till 18 minus) gör det förmodligen till den grönsak som har allra längst utomhussäsong här på nordliga…
Grönkålspesto
avHurra för grönkål! För oss som odlar själva är det en given vintergröda sedan gammalt, och det var glädjande att se den få ett bredare genomslag i och med att den seglade…
Så skapar du en hållbar jul – 5 tips från hållbarhetscoachen
avI 50 myter om hållbarhet guidar en av Sveriges mest folkliga hållbarhetsexperter, Jessica Cederberg Wodmar, oss genom komplexa frågor samtidigt som hon slår hål på myter om hållbarhet. Här ger…
Adventsfint med fågelfrö
avDen här veckan blev inte riktigt som jag hade tänkt mig. Vi skulle avsluta ett jobb som vi gjort men jag fick akut ont i magen i tisdags kväll och…
Röra till frukost, lunch, middag – och till julbordet
avRöror på olika typer av baljväxter är en himla bra grej tycker vi. Gott som pålägg på bröd eller tillbehör till typ pasta- eller bulgursallad. Förtjänar även en plats på…
Lilla julafton
avI år firar vi jul i Stockholm så idag ska vi ha lilla julafton tillsammans med mina föräldrar, syster och hennes sambo. Vi tog på oss att fixa köttbullar, potatisgratäng, pepparkakor,…
2 tips för en schysstare jul
av1. Skippa presentpappret. Använd istället presentpåsar i tyg som som går att återanvända till annat (andra presenter eller som packpåse i resväska osv). Har du inga presentpåsar i tyg – prova…
Julmarknader
avPå Bondens egen Marknad, Tessinparken kan du träffa bönderna och producenterna bakom den närodlade produkten. Allt är framställt med kärlek och producerat nära dig. De flesta kan hjälpa att guida…