Trädgårdsinspiration – Warszawa University Library
avTrädgårdsinspiration från universitetsbiblioteket i Warszawa. Biblioteket är omgiven av grönska med en anlagd trädgård på taket som är öppen för allmänheten att strosa runt i.
Odling
Elin och den parfymerade trädgården
avElin Unnes är musik- och trädgårdsjournalist. Hon har varit redaktör på Darling, Vice, Bon och Rodeo, och skriver regelbundet för Dagens Nyheter och Allt om Trädgård. Hon har tidigare skrivit…
Funkia – en delikat primör
avFunkia är, i alla fall i Sverige, mest känd som prydnadsväxt. Den syns ofta till i offentliga planteringar, och många gånger väljs den nog snarare för sin skuggtålighet än för…
Dahlior och odling av Elisabeth Svalin Gunnarsson
avElisabeth Svalin Gunnarsson är skribent och fotograf med trädgård, historia och arkitektur som ämnesområden. År 2010 skrev hon boken Dahlior som fick fina recensioner och som dessutom blev nominerad till…
Chili- och paprikasådder 2020
avDe senaste åren har vi övervintrat flera av våra chiliplantor, men förra året frodades så mycket vita flygare, a.k.a. mjöllöss, i vår fönsterodling att det kändes övermäktigt att försöka få…
Nytt skockland – experiment och hjälp att bereda jorden
avFörrförra säsongen satte vi en stor bädd med jordärtskockor på odlingslotten här i Göteborg. Dock blir ju ofta skockor höga som solrosor, och då det visade sig att vår skockdjungel…
Squashkaka med apelsin- och chokladfrosting (vegansk)
avVårt mål 2019 var att odla squash i sådan mängd att det skulle räcka hela året, och så här ungefär halvägs tills det är dags för 2020 års squashskörd är…
Fortsätt festen i januari – recept på vegansk paella
avBörjan på året och tiden då vi förväntas göra någon slags mental nystart och glatt välkomna framtiden med nya ambitioner och föresatser. Men i ärlighetens namn – hur enkelt är…
Kål – “julgröda” i säsong året om + recept på grönkålssallad
avAtt bladkål i många fall tål flera köldgrader (vissa sorters grönkål åtminstone ner till minus 18) gör det förmodligen till den grönsak som har allra längst utomhussäsong här på nordliga…
Stroganoff i vegotappning
avMåste skryta och säga att vi är riktigt bra på att göra stroganoff – vill äta det ofta – särskilt nu under vinterhalvåret. Självklart skippar vi köttkorven och gör denna…