Sverige – världens fjärde mest veganska land
avDet är kockforumet Chef’s Pencil som gått igenom Google Trends för att kartlägga veganismens popularitet i världen under 2018. De har kommit fram till att Australien är världens mest veganska…
Mer
Japonisme by Erin Niimi Longhurst
avName Erin Niimi Longhurst Family British father, Japanese mother – grew up in New York, Tokyo and London Live Currently living in London Interest Food, travel, calligraphy and photography Tell us about…
6 x Japan
av1. Japonism Läs the waves intervju med författaren Erin Niimi Longhurst 2. Japansk sås- GYU TARE YAKINIKUSÅS Du hittar receptet här. 3. Sashiko – Japanska små stygn…
Höns som hobby
avLiselotte Roll är journalist och kriminalförfattare och har sedan många år höns. I hennes bok “Höns som hobby” finns det mesta du behöver veta för att skaffa höns, från att välja ras…
Framtidens Mat & Dryck – En utställning om visioner, hälsotrender och klimatmat på Spritmuseum
avKliv in i en värld av framtidsspaning. Vad blir det för mat i framtiden? Kommer köttbullen finnas kvar på tallriken eller blir svinnsallad, lab-mjölk och insektsburgare en del av vardagsmaten? Den…
The waves tipsar: Kallbadsvecka i Helsingborg
avKallbadsveckan är ett helt nytt evenemang i Helsingborg. Den 31 januari till 5 februari kan man njuta av aufguss, midnattsbad, bastuchill och spännande föreläsningar på alla Helsingborgs tre kallbadhus; Råå,…
Elin Unnes tips till nybörjarodlaren
avElin Unnes är rock- och trädgårdsjournalist samt nybliven radioproducent.Hon skrivit de mycket hyllade böckerna The SecretGardener (2014) och uppföljaren Herbariet (2016) samt I odödliga odlares sällskap : livsläxor och botaniska tricks. . The Secret Gardener (2014) utsågs till…
10 tips för gröna föräldrar
avSom småbarnsförälder är det lätt att bli en miljöbov av bara farten. På köpet bjuder du ditt barn på en obehaglig kemikaliecocktail. Naturskyddsföreningen tipsar om hur du kan bli en…
Medvetet resande i fokus 2019
avEnligt Booking.coms trendspaning kommer 2019 vara året då vi får se ett mer medvetet resande som en återspegling av ett ökat intresse i världen för samhällsfrågor som mänskliga rättigheter, jämställdhet och…
Bli mer hållbar! 10 tips från experterna på Myrorna
avSvenska konsumenter vill agera hållbart. För så många som 73% av svenskarna påverkar hållbarhetsaspekten köpbesluten, enligt Sustainable Brand Index 2018. På Myrorna märks inställningen till den hållbara livsstilen hos kunderna….