Ny tv-serie om hur ska vi få stopp på matsvinnet.
byAnne Lundberg och Paul Svensson sätter fingret på en av vår tids hetaste frågor – matsvinnet. I den nya tv-serien Maträddarna besöker Anne och Paul bönder, butiker, fabriker och konsumenter för…
Anne Lundberg och Paul Svensson sätter fingret på en av vår tids hetaste frågor – matsvinnet. I den nya tv-serien Maträddarna besöker Anne och Paul bönder, butiker, fabriker och konsumenter för…
En röd gris i återvunnen plast, två meter hög och 4,5 meter lång står placerad mitt i centrala Kungshamn under sommaren. Klimatförändringen är stommen för William Sweetloves arbete. Syftet…
Fjällvandring i sommar? Ut med båten? Bada från solvarma klippor? Vad du än gör – lämna inget skräp efter dig. Nedskräpningen i vår natur är ett stort problem, och det…
Odla strandkål som Derek Jarman och squash som Masanobu Fukuoka, skapa trädgårdsrum som Vita Sackville-West och bind buketter som Constance Spry. Inom odlingsvärlden finns några av de knäppaste, roligaste, vildaste…
I utställningen Transformation som pågår den 16-29 januari på Svenskt Tenn lyfter studenter i Visuell kommunikation på Beckmans Designhögskola hoten mot världshaven och ger nya ingångar till den högaktuella havsforskningen som bedrivs av Beijerinstitutet….
Slow kaffe utan engångsfilter. Kinto brewer. Måtta upp med rostfritt köksmått. Forma och dela deg med degskrapan. Smarriga bullrecept från Daniel Lindebergs bok “Bullar“.
Så rundar vi av 2017. Ett år där jag i olika former har tvingat mig själv att gå utanför min komfortzon och satt mig i situationer där jag stundtals fått…
1. Sätt på en kanna te. 2. Tänd ett doftljus. 3. Svep in dig i en skön filt. 5. Tänd en brassa 5. Håll fötterna varma. Och såklart…
På Bondens egen Marknad, Tessinparken kan du träffa bönderna och producenterna bakom den närodlade produkten. Allt är framställt med kärlek och producerat nära dig. De flesta kan hjälpa att guida…
Här kommer lite hållbarhetsinspiration från några av våra bloggare. Vad är ditt bästa hållbarhets-tips? Malin Viola Wennberg: Ifrågasätt allt! Fråga dig själv “behöver jag verkligen den här?”. Att ett plagg har…