Grönsaker

Vårens första primörer

Idag har vi skördat årets första glasrabarber. Genom att sätta en ljustät hink eller kruka över plantan när de första knopparna börjar synas så bleks bladen och stjälkarna. De blir extra mjälla och mycket mindre sura än senare på säsongen. En bör bara ta en sådan här skörd per planta…

Lägesrapport sparris

Lägesrapport sparris

Fyra av de fem fröerna som vi sådde i februari grodde och nu är plantorna 25 cm höga. Det kan verka tröstlöst att så sparris eftersom det tar åtminstone tre år innan en kan skörda men jag vill ändå rekommendera alla som har en lämplig jordplätt att göra det, för…

Malabarspenat

Malabarspenat

Jag vet att jag i något tidigare inlägg har lovat att berätta om malabarspenat. Vi fick en liten planta på Stadsodlarfestivalen förra året och den har vi vårdat ömt hela vintern och nu tagit en massa sticklingar av. De verkar alla ha rotat sig och nu spirar nya små gröna…

Kronärtskockan Herrgårds

Kronärtskockan Herrgårds

Här är den lilla plantan som gjorde mig så lycklig igår. I flera år har jag letat efter kronärtskockan “Herrgårds”. Den är perenn och går inte att odla från frö utan måste förökas från befintliga plantor. Och så igår på trädgårdsmässan fick jag plötsligt syn på några små exemplar. Jag…

Nordiska trädgårdar

Nordiska trädgårdar

Idag gjorde jag ett besök på trädgårdsmässan Nordiska trädgårdar. Tyvärr måste jag säga att den här mässan är lite av en antites till det jag vill att trädgård ska vara, men det ligger väl kanske i och för sig i mässans natur. Masskonsumtion av allt ifrån billiga blomsterknölar till trädgårdstomtar och…

Smarriga skockor

Smarriga skockor

Bland det mest lättodlade som finns är jordärtskockor. Sätt bara skockorna cirka 25 centimeter ner i marken med 40 centimeters mellanrum tidig vår. När de etablerat sig fortsätter de att komma år efter år och plantorna blir två meter höga, så välj plats noga. Skörda kan en göra sen höst…

Vintergröna vitlökar

Vintergröna vitlökar

De här vitlökarna satte vi i september. Under hösten och vintern har blasten vuxit och i sommar har förhoppningsvis varje liten klyfta vi satte blivit till en hel ny lök. Vi har dessutom några lökar i kryddlandet som vi aldrig gräver upp. De står där år efter år för att…

Vintersådd

Vintersådd

Inatt hade det snöat några centimeter. Då åkte jag ut till lotten och krattade undan snön för att så lite! Det kanske kan verka knäppt men faktum är att vissa fröer kan sås redan nu. Spenat, sallat, persilja, dill och rädisa till exempel. Om de fröna hamnar i jorden för…

Goda små groddar

Goda små groddar

Groddar är verkligen en räddning så här års när en vill äta egenodlade grönsaker i säsong. Tidigare har vi oftast odlat alfalfa och mungbönor, men senast provade vi bockhornsklöver som också blev väldigt gott. Gör så här: Lägg fröna i blöt i en glasburk över natten. Fäst ett finmaskigt nylonnät…

Nu har sparrisen tittat upp!

Nu har sparrisen tittat upp!

Den är bara 2,5 cm hög och smal som en tandpetare men visst ser den ändå ut som en sparris? Tre år kommer det ta innan vi kan skörda från de nya plantorna men det är värt att vänta. Våra äldsta plantor går nu in på sitt fjärde år så…