Daal á la The Nordic Kitchen
Att det indiska köket bjuder på många underbart goda vegetariska rätter kommer väl knappast som en nyhet. Daal, en sorts linsgryta, är en av de mest kända rätterna och ljuvliga recept dyker upp både här och var. Daal var faktiskt en av de första vegetariska rätterna jag lagade när jag…