![\"_DSC0052-001\"](\"http:\/\/thewaveswemake.se\/thenordickitchen\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2016\/06\/DSC0052-001-681x1024.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
De senaste dagarna<\/strong> har verkligen flutit ihop p\u00e5 n\u00e5got konstigt s\u00e4tt. Att helt pl\u00f6tsligt vara ledig och inte ha n\u00e5gon tid att passa har l\u00e4mnat mig i n\u00e5gon slags paralyserat tillst\u00e5nd d\u00e4r allt jag kan g\u00f6ra \u00e4r att f\u00f6rstr\u00f6tt bl\u00e4ddra igenom Pinterest, l\u00e4sa ikapp p\u00e5 fina bloggar, ge mig ut p\u00e5 l\u00e5nga l\u00f6parrundor och n\u00e4r man b\u00f6rjar slappna av kommer s\u00e5klart f\u00f6rkylningen som ett brev p\u00e5 posten. Som tur \u00e4r verkar det bli en ganska s\u00e5 sn\u00e4ll variant denna g\u00e5ngen. Och eftersom det regnat de senaste dagarna g\u00f6r det inte s\u00e5 mycket \u00e4nd\u00e5. Det \u00e4r ju \u00e4nd\u00e5 helt okej att h\u00e4nga inomhus, dricka kopp efter kopp med kaffe och klottra ner massa inspiration till kommande blogginl\u00e4gg i fina anteckningsblock. N\u00e4sta vecka kommer jag bjuda p\u00e5 flera smarriga midsommarrecept bland annat. Att det \u00e4r midsommar n\u00e4sta vecka \u00e4r ju helt sjukt pga vart har tiden tagit v\u00e4gen?<\/p>\n Den senaste tiden<\/strong> har jag sett ett o\u00e4ndligt antal varianter av toasts p\u00e5 b\u00e5de Instagram och diverse bloggar. Man vill ju inte vara s\u00e4mre s\u00e5 jag har den senaste tiden njutit av glutenfritt surdegsbr\u00f6d med grillade persikor och hummus. Denna typ av mat kr\u00e4ver ju egentligen inget recept, man sk\u00e4r persikorna i klyftor och grillar dem p\u00e5 grillen eller i ugnen tills de \u00e4r s\u00e5d\u00e4r lagom mjuka och har f\u00e5tt lite fin f\u00e4rg i kanterna. D\u00e4refter brer man ett tjockt lager hummus (recept finns i det h\u00e4r inl\u00e4gget)<\/a> p\u00e5 surdegsbr\u00f6det och toppar slutligen med persikorna och g\u00e4rna n\u00e5gra kvistar f\u00e4rsk timjan. S\u00e5<\/em> gott!<\/p>\n![\"Ny](\"http:\/\/thewaveswemake.se\/thenordickitchen\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2016\/06\/Ny-mapp-2-1024x768.jpg\")
<\/p>\n
![\"_DSC0059-001\"](\"http:\/\/thewaveswemake.se\/thenordickitchen\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2016\/06\/DSC0059-001-681x1024.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"_DSC0095-001\"](\"http:\/\/thewaveswemake.se\/thenordickitchen\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2016\/06\/DSC0095-001-681x1024.jpg\")
<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"![\n<\/a>](\"http:\/\/thewaveswemake.se\/thenordickitchen\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2016\/06\/DSC0052-001.jpg\"){kind=link}