![\"white_bean_pancakes\"](\"http:\/\/thewaveswemake.se\/thenordickitchen\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2016\/07\/white_bean_pancakes-771x1024.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
ger 10-15 pannkakor<\/p>\n 1 f\u00f6rpackning kokta vita b\u00f6nor (ca 300 g) eller motsvarande m\u00e4ngd som du kokat sj\u00e4lv H\u00e4ll av b\u00f6norna och h\u00e4ll dem sedan i en mixersk\u00e5l. Mixa till en sl\u00e4t smet och h\u00e4ll sedan ner yoghurten. Mixa p\u00e5 nytt tills du har en j\u00e4mn och sl\u00e4t smet. H\u00e4ll \u00f6ver smeten i en bakbunke och blanda ner kokossocker, vaniljpulver, majsmj\u00f6l och havremj\u00f6lk. Blanda noga och r\u00f6r till sist ner fiberhusken. L\u00e5t smeten st\u00e5 i 10-15 minuter. Tills\u00e4tt eventuellt lite mer havremj\u00f6lk om smeten tjocknat f\u00f6r mycket.<\/p>\n Stek sm\u00e5 pannkakor p\u00e5 medelh\u00f6g v\u00e4rme och servera med de tillbeh\u00f6r du \u00f6nskar.<\/p>\n <\/p>\n
\nDe flesta gillar<\/strong> pannkakor och vi g\u00f6r det ofta till frukost p\u00e5 helgen eller som l\u00e4ttare lunch. Mina favoritpannkakor g\u00f6rs p\u00e5 vita b\u00f6nor och \u00e4r b\u00e5de glutenfria och veganska. Det fina med dem \u00e4r att de kan varieras p\u00e5 ett antal olika s\u00e4tt och de g\u00e5r lika bra att servera med f\u00e4rska b\u00e4r och kokosgr\u00e4dde som med sparris, avokado och spenat. Man kan med andra ord \u00e4ta pannkakor b\u00e5de till frukost, lunch och dessert bara genom att variera tillbeh\u00f6ren. Jag har serverat pannkakorna p\u00e5 b\u00e5da s\u00e4tten och jag m\u00e5ste s\u00e4ga att b\u00e5de b\u00e4r och gr\u00f6nsaker funkar finfint. Om jag ska servera pannkakorna med mer matiga tillbeh\u00f6r brukar jag dock utesluta kokossockret, men d\u00e4r kan man prova sig fram och g\u00f6ra som man vill.<\/p>\n![\"white_bean_pancakes-001\"](\"http:\/\/thewaveswemake.se\/thenordickitchen\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2016\/07\/white_bean_pancakes-001-1024x768.jpg\")
<\/p>\nPannkakor p\u00e5 vita b\u00f6nor<\/h2>\n
\n1 dl havreyoghurt
\n1 msk kokossocker
\n1 krm \u00e4kta vaniljpulver
\n1 tsk fiberhusk
\n1 dl majsmj\u00f6l
\n1 dl havremj\u00f6lk<\/p>\nInstruktioner<\/h4>\n
![\"white_bean_pancakes-002\"](\"http:\/\/thewaveswemake.se\/thenordickitchen\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2016\/07\/white_bean_pancakes-002-761x1024.jpg\")
<\/p>\n
![\"white_bean_pancakes-003\"](\"http:\/\/thewaveswemake.se\/thenordickitchen\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2016\/07\/white_bean_pancakes-003-1024x768.jpg\")
![\"white_bean_pancakes-004\"](\"http:\/\/thewaveswemake.se\/thenordickitchen\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2016\/07\/white_bean_pancakes-004.jpg\")
<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"