Japonisme by Erin Niimi Longhurst
Name Erin Niimi Longhurst Family British father, Japanese mother – grew up in New York, Tokyo and London Live Currently living in London Interest Food, travel, calligraphy and photography Tell us about…
6 x Japan
1. Japonism Läs the waves intervju med författaren Erin Niimi Longhurst 2. Japansk sås- GYU TARE YAKINIKUSÅS Du hittar receptet här. 3. Sashiko – Japanska små stygn…
Höns som hobby
Liselotte Roll är journalist och kriminalförfattare och har sedan många år höns. I hennes bok “Höns som hobby” finns det mesta du behöver veta för att skaffa höns, från att välja ras…
Framtidens Mat & Dryck – En utställning om visioner, hälsotrender och klimatmat på Spritmuseum
Kliv in i en värld av framtidsspaning. Vad blir det för mat i framtiden? Kommer köttbullen finnas kvar på tallriken eller blir svinnsallad, lab-mjölk och insektsburgare en del av vardagsmaten? Den…
H&M & ELLE CONSCIOUS AWARD 2019 GÅR TILL REMAKE
Under fredagen 18 januari gick ELLE-galan av stapeln i Stockholm. Vinnarna av H&M och tidningen ELLE´s Conscious Award är Stockholms Stadsmission Remake. Motiveringen lyder: ”Lokaltillverkat, tidlöst och hållbart! Kvällens vinnare arbetar…
The waves tipsar: Kallbadsvecka i Helsingborg
Kallbadsveckan är ett helt nytt evenemang i Helsingborg. Den 31 januari till 5 februari kan man njuta av aufguss, midnattsbad, bastuchill och spännande föreläsningar på alla Helsingborgs tre kallbadhus; Råå,…
Elin Unnes. Om odling och odlare.
Elin Unnes är rock- och trädgårdsjournalist samt nybliven radioproducent. Hon har varit redaktör på Darling, Vice, Bon och Rodeo, och skriver regelbundet för Dagens Nyheter och Allt om Trädgård. Hon har…
Elin Unnes tips till nybörjarodlaren
Elin Unnes är rock- och trädgårdsjournalist samt nybliven radioproducent.Hon skrivit de mycket hyllade böckerna The SecretGardener (2014) och uppföljaren Herbariet (2016) samt I odödliga odlares sällskap : livsläxor och botaniska tricks. . The Secret Gardener (2014) utsågs till…
Medvetet resande i fokus 2019
Enligt Booking.coms trendspaning kommer 2019 vara året då vi får se ett mer medvetet resande som en återspegling av ett ökat intresse i världen för samhällsfrågor som mänskliga rättigheter, jämställdhet och…