Sveriges bästa matskribenter möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd.
Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. Jordkommissionen är en odlingspodd och lite till, för nybörjare, entusiaster och alla andra som vill äta och laga godare mat.
Odling kommer inte få folk att flyga mer, konsumera flitigare eller skapa tillväxt i finansbranschen. Men kanske kan odling bidra till något annat? Roligare liv och godare mat till exempel. – JORDKOMMISSIONEN
