Galetter med fönsterodlad fyllning
Vi testade att sätta ut några plantor av malabarspenat på friland i somras men där kom de aldrig till sin rätt. Bladen blev tjocka och suckulentaktiga, och sniglarna perforerade noggrant varenda ett….
Egen buljong
Kanske låter det präktigt i vissa öron, men vi slänger i stort sett aldrig någon mat. Till och med sådant som de flesta skulle ha lagt direkt i komposten använder…
Frost och frö
I helgen kom första frostnatten hos oss och för många växter är det ett definitivt slut. Av bönor och squash som för bara en vecka sedan frodades och producerade nya…
Monsterbusken
Varje gång vi lämnat lotten den senaste månaden har vi gjort det med rivsår i ansiktet, taggar i händerna och revor i kläderna. Men också med flera liter björnbär i…
Takodling
Ända sedan vi var och spelade in ett avsnitt av Odlarna med Johannes Wätterbäck har jag gått runt med blicken riktad uppåt och dessutom ingående studerat Google Maps för att…
Egenodlat på lunchrasten
Jag har förmånen att kunna jobba hemifrån ibland, och det är verkligen inte dumt att kunna svänga ihop en lunch av egenodlat och plocka lite färska örter att strö över….
Detektivarbete
På vår lott finns ett litet äppelträd som jag fick i födelsedagspresent för sex år sedan. Tidigare år har det bara gett några enstaka frukter men i år bär det för…
Blomstermat
De blommor som kommer på vintersquashen nu hinner inte utvecklas till frukter, så häromdagen provade jag att fritera squashblommor så som Elisabeth Svalin Gunnarsson berättade att hon brukar göra i avsnitt…
Tillbakablick
Har ju helt glömt att berätta hur det var på stadsodlarfestivalen för ett par helger sedan, så det får bli en liten tillbakablick nu istället. Festivalen i år var alltså…
Lättskött skönhet
Jag har ju tidigare berättat om den röda trädgårdsmållan som både är god att äta (dock inte så här sent på säsongen) och snygg i rabatten, men den förtjänar ett…