Årets första skörd
byEller egentligen är det ju en planta från förra året. Vintern har varit så mild att grönkålens blad fortfarande är krispiga och goda. Fantastiskt med en grönsak som lagrar sig…
Odling
Nu grönskar det!
byNu grönskar det på vår fönsterbräda. Allt vi sått hittills har börjat gro utom sparrisen. Det är lite märkligt för tidigare år har vi haft en grobarhet på hundra procent….
Årets första besök på täppan
byIdag tog vi med oss lilla Ferdinand ut för att titta till lotten. Han såg ut att njuta av att få springa lös och gräva gropar och själv börjar en…
Rankspenat
byFörra året sådde vi rankspenat. Den såg inte mycket ut för världen men enligt vad jag läst ska denna perenn redan andra året kunna växa sig ett par meter upp…
Dags att så purjolök
byPurjolök har alltid lyckats bra för oss, och nu är det dags att så om den ska hinna bli stor nog till i höst. I år blir det sorten “Herfstreuzen…
Pumpapasta med citron, vitlök och salvia
byPumpapastan igår blev riktigt bra. Här är receptet (för fyra personer). Ingredienser: 400 g patsa, gärna linguini 600 g pumpa 3 st vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré ett knippe färsk salvia eller…
Den sista pumpan
byIkväll är det dags att laga något av den sista pumpan (av sorten New England Pie) från förra årets skörd. Den har hållit sig fin i vårt skafferi ända till…
Sparris från frö
byFörra året fick vi för första gången smaka vår egen sparris då våra första plantor hunnit bli tre år gamla. I år hoppas vi på större skörd och dessutom sådde…
Årets första sådd
byIdag bestämde vi att våren är här. Den elektriska adventsljusstaken fick flytta in i skåpet för att lämna plats åt årets första sådd – gojibär. Vi hade två plantor för…
Fröruset 2015
byFörst bjöds intressanta föreläsningar, bland annat om fröodling och hur en undviker korspollinering. Sedan var det dags för själva ruset, då 25 personer åt gången fick gå in i ett…