Efterrätt av två blommor och ett gräs
byEftersom jag är en töntig växtintresserad biolog som jobbar hemifrån, kan jag äta det här goda till lunch. Det är alltså en smörgås med avokado, mungböngroddar, alfa alfagroddar samt backskärvfrö,…
Odling
Trendig potatis
byNu har vi satt vår sista potatis – i alla fall för i år. Fem olika sorter har vi petat ner. Rocket, som är mycket tidig och förhoppningsvis blir klar…
Nysnittad lycka
byNu har snittblommeperioden börjat hemma hos oss. Det kan kännas synd att länsa lotten på nyutslagna tulpaner, narcisser och pärlhyacinter, men våra rabatter ligger ju trots allt 7 km hemifrån,…
Reinkarnation
byVi har tidigare berättat att lökväxter som vi haft inomhus i kruka förvisas ut till lotten när de blommat över. Det är nu, under den här årstiden, som det betalar…
Roligaste örtkryddan
byNär jag var liten var libbsticka ett av de roligaste ord jag visste. Gång på gång tjatade jag och mina syskon om att mamma och pappa skulle läsa innehållsförteckningen på…
Naturens skafferi
byDet finns ju massor av godsaker att skörda även för den som inte odlar själv. Sådant som växer vilt i naturen och som vi alla kan plocka av. Nässlorna har…
Midsommarlunch
byNu har temperaturen i jorden nått åtta grader hos oss vilket betyder att potatisen kan börja växa. Dock så sätter vi bara ut den tidiga sorten än så länge, den…
Marsipangratinerad glasrabarber
byHär är vad vi gjorde av rabarbern igår kväll. Med en klick smör och lite riven marsipan på gratinerades den i ugnen. Fem minuter i 275 grader. Supergott med en…
Vårens första primörer
byIdag har vi skördat årets första glasrabarber. Genom att sätta en ljustät hink eller kruka över plantan när de första knopparna börjar synas så bleks bladen och stjälkarna. De blir…
Lägesrapport sparris
byFyra av de fem fröerna som vi sådde i februari grodde och nu är plantorna 25 cm höga. Det kan verka tröstlöst att så sparris eftersom det tar åtminstone tre…