Hönsfika i Gubbängen
byI ett klassiskt förortsområde i Stockholm är söndagar, lite oväntat, lika med hönsfika. Åtminstone om en bor i någon av hyresrätterna på Dörrvägen i Gubbängen. Just denna söndag är hönsfikat kombinerat med…
Odling
Skörda tång
byEn eftermiddag när de bohuslänska klipporna fortfarande var varma åkte vi till havet för att skörda tång. Vi behövde inte leta länge. Vi hade med oss sax och tog bara…
Varm vinter
byDet är verkligen riktigt läskigt att det är så varmt. Nu, när det egentligen ska vara vinter. Och ja, vi vet att december kan vara varmt ibland och att det kan…
Att gräva i sten
byI helgen åkte jag ut till lotten i hopp om att kunna skörda jordärtskockor och höstgräva det sista, men där gick jag bet. Jorden hade hunnit frysa och det var…
Så och skörda hela vintern – ärtskott
byNu när den mörka årstiden är här räcker inte längre dagsljuset för att odla bladgrönsaker och örter i fönstret. Det finns fortfarande grönkål ute på lotten men för att få…
Ugnsbakade, centrifugerade och i ringar…
byDet lilla äppelträdet som vi har på lotten ger ju än så länge ganska sparsamt med frukt, men eftersom många får mer äpplen än de orkar ta hand om själva…
Sent ute
byDet är flera veckor sedan sist vi hann pyssla på lotten, men igår var jag ledig och vädret fint så då passade jag på att åka dit. Skönt att få…
Galetter med fönsterodlad fyllning
byVi testade att sätta ut några plantor av malabarspenat på friland i somras men där kom de aldrig till sin rätt. Bladen blev tjocka och suckulentaktiga, och sniglarna perforerade noggrant varenda ett….
Egen buljong
byKanske låter det präktigt i vissa öron, men vi slänger i stort sett aldrig någon mat. Till och med sådant som de flesta skulle ha lagt direkt i komposten använder…
Frost och frö
byI helgen kom första frostnatten hos oss och för många växter är det ett definitivt slut. Av bönor och squash som för bara en vecka sedan frodades och producerade nya…