Så och skörda hela vintern – ärtskott
byNu när den mörka årstiden är här räcker inte längre dagsljuset för att odla bladgrönsaker och örter i fönstret. Det finns fortfarande grönkål ute på lotten men för att få…
Odling
Ugnsbakade, centrifugerade och i ringar…
byDet lilla äppelträdet som vi har på lotten ger ju än så länge ganska sparsamt med frukt, men eftersom många får mer äpplen än de orkar ta hand om själva…
Sent ute
byDet är flera veckor sedan sist vi hann pyssla på lotten, men igår var jag ledig och vädret fint så då passade jag på att åka dit. Skönt att få…
Galetter med fönsterodlad fyllning
byVi testade att sätta ut några plantor av malabarspenat på friland i somras men där kom de aldrig till sin rätt. Bladen blev tjocka och suckulentaktiga, och sniglarna perforerade noggrant varenda ett….
Egen buljong
byKanske låter det präktigt i vissa öron, men vi slänger i stort sett aldrig någon mat. Till och med sådant som de flesta skulle ha lagt direkt i komposten använder…
Frost och frö
byI helgen kom första frostnatten hos oss och för många växter är det ett definitivt slut. Av bönor och squash som för bara en vecka sedan frodades och producerade nya…
Monsterbusken
byVarje gång vi lämnat lotten den senaste månaden har vi gjort det med rivsår i ansiktet, taggar i händerna och revor i kläderna. Men också med flera liter björnbär i…
Takodling
byÄnda sedan vi var och spelade in ett avsnitt av Odlarna med Johannes Wätterbäck har jag gått runt med blicken riktad uppåt och dessutom ingående studerat Google Maps för att…
Egenodlat på lunchrasten
byJag har förmånen att kunna jobba hemifrån ibland, och det är verkligen inte dumt att kunna svänga ihop en lunch av egenodlat och plocka lite färska örter att strö över….
Nyponmarmelad är det enda jag vill ha
byHösten är här och med den nyponen. Det kan knappast vara någon som har missat att nypon är hemskt rika på C-vitamin. Den ambitiöse torkar nyponen och mal till pulver som…