Flädersaft

 

En sommardag i Värmland bestämde vi oss för att göra flädersaft. Vi plockade blommor.


flädersaft, the waves we make

flädersaft, the waves we make

Borstade citronerna och skar upp dem i skivor.

flädersaft, the waves we make

 

flädersaft, the waves we make

 

Kokade upp vatten och hällde över blommor och citroner.

flädersaft, the waves we make

 

Vi lät stå i tre dagar innan vi silade och tappade upp….

…och lät en flaskan kylas i vågorna.

flädersaft, the waves we make

Sen njöt vi av flädersaften på bryggan.

flädersaft, the waves we make

flädersaft, the waves we make

More from The waves we make

Intervju med surtanten

Jenny Neikel är folkhälsovetaren som sadlade om och blev surtanten. Surtantens syrade finns i...
Read More

2 Comments

Leave a Reply to Älskar waveswemake Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *