Mat

Lemonad

Lemonad

av

Ingen av oss är särskilt förtjust i söta drycker, men något vi tycker är gott då och då är lemonad, som förutom sötma även har en dos av beska och…

Grönkålspesto

Grönkålspesto

av

Hurra för grönkål! För oss som odlar själva är det en given vintergröda sedan gammalt, och det var glädjande att se den få ett bredare genomslag i och med att den seglade…

Sorbet på vindruvor

Sorbet på vindruvor

av

En härlig vindruvssorbet som är enkel att göra. Frys ekologiska vindruvor. Ta fram ur frysen och låt tina en aning. Mixa till en glassig smet. Och njut! Mixa och matcha efter egen…

Närodlad bittermandel

Närodlad bittermandel

av

Mandel är svårt att odla där vi bor. Men är det något som är lätt att bli självförsörjande på även här, så är det bittermandel. Innanför det yttersta skalet på…