Tillbehör & såser

Ugnsrostade rökiga kikärtor | Oven-roasted smoky chickpeas

Ugnsrostade rökiga kikärtor | Oven-roasted smoky chickpeas

Hej hopp från vinterland! Alltså, vet ni hur mycket snö det är här? Bussarna är inställda, skolorna stänger och allt är helt kaotiskt. En halv meter snö på 24 timmar och Stockholm är i chock. Tja, det är väl inte bara Stockholm som är i chock för den delen – hela…

Autumn Aubergine Rolls á la Green Kitchen Stories

Autumn Aubergine Rolls á la Green Kitchen Stories

Det finns ju så vansinnigt många duktiga personer som skapar det ena mästerverket efter det andra. För ja, mat kan vara mästerverk. Nog för att det finns många som skapar annat än mat, men som matbloggare blir det lätt att jag snöar in mig och bara följer andra matbloggare. När…

Nyttig sylt på bara tre ingredienser

Nyttig sylt på bara tre ingredienser

I mitt förra inlägg skrev jag om hur vi fyller kyl och frys med bär av alla de slag. Nog för att bären smakar som allra godast när man äter dem direkt, men att proppa i sig flera liter bär på bara ett par dagar blir lite väl mycket. Därför…

Nytt granolarecept – vegan & glutenfri

Nytt granolarecept – vegan & glutenfri

Jag ser granola som en onyttig variant av müsli. Den granola som finns att köpa i butik är ofta fullmatad med socker i olika former och dessutom innehåller den ofta vetemjöl samt nötter av olika slag, vilket är hopplöst för oss gluten- och nötallergiker. Så, sedan en lång tid tillbaka…

5 midsommarrecept

5 midsommarrecept

      Kaffebryggaren puttrar i köket och jag hämtar ännu en kopp och sätter mig på balkongen. Solen skiner och den sommarvarma vinden fläktar behagligt. Lavendeln sprider en underbar doft på hela balkongen och en humla flyger runt och letar efter blommor att slå sig ner på. Den här…

Crispy granola & skogspromenad

Crispy granola & skogspromenad

Imorse vaknade jag med ett ansikte som var bra mycket större än vanligt. En envis visdomstand vill inte sluta bråka med mig och resultatet? En kind som mer liknar en hamsters. Jag hade ju så många planer för den här veckan men efter att ha tittat mig i spegeln imorse insåg…

Jordgubbsröra med basilika

Jordgubbsröra med basilika

Är det inte härligt med långhelg så säg!? Imorgon planerar vi en picknick till en sjö i närheten av där vi bor och picknickkorgen ska fyllas med diverse godsaker, bland annat surdegsbröd, min potatissallad med sparris och timjan, hummus, färskpressad juice och så slänger vi säkert med oss några bitar av…