Mat

Groddar av chiafrön

Groddar av chiafrön

av

Jag inspirerades av Evelina (Evelinas ekologiska) och provade att grodda chiafrön. Det var mycket enklare än jag trodde och vad roligt det har varit att se hur chiafröna utvecklats till en…

Thips nässelomelett

Thips nässelomelett

av

I vårt senaste avsnitt av Odlarna delade fantastiska Sutip “Thip” Austad med sig av sin odlingshistoria – en gripande livsberättelse som kommer med både tårar och skratt. Nässlor har spelat en alldeles…

Äta mögel

Äta mögel

av

Det pågår spännande saker i vårt kök. Jag har börjat göra egen tempeh, som består av sojabönor sammanvuxna av ett slags mögel (släkt med det som är på många dessertostar)….

Efter säsong

Efter säsong

av

Visst är det väl före påsk en brukar äta semlor? frågade vi oss en dag förra veckan, och insåg till vår fasa att vi missat fettisdagen när vi var bortresta…

Det stora fläderslaget

Det stora fläderslaget

av

Ett melodischlagertest. Fyra helt olika drycker med en enda gemensam nämnare: fläder. Det är som att jämföra en hårdrocksdänga med en smäktande ballad och en discohit. Ja, det går ju…

Kimchi quesadillas

av

Inspirerad av Marias inlägg om kimchi fries blev jag sugen på att testa den Koreanska läckerheten kimchi. Kimchihantverket i Korea är flera tusen år gammalt. Men även om jag har…