Från planta till fat med Lotta och Tove
byHur odlar man den perfekta moroten? Och vad gör man med den sedan? Med passion för både odling och matlagning guidar Lotta Lundgren och Tove Nilsson lyssnarna genom råvaror, smaker…
Odling
Fjällflora från Dalarna
byBok med ett användbart färgregister över fjällblommorna. Sälens Botaniska Dalarna – Storfjällsgraven Dalarna – fjällstuga Josef Franks flora Dahlior från Värmland
Dahlior från Värmländsk trädgård
byDahlior åh dahlior Tips om hur du bäst odlar dahlior Mariaembs vackra dahlior
Dahlior och odling av Elisabeth Svalin Gunnarsson
byElisabeth Svalin Gunnarsson är skribent och fotograf med trädgård, historia och arkitektur som ämnesområden. År 2010 skrev hon boken Dahlior som fick fina recensioner och som dessutom blev nominerad till…
Sälen Botaniska
bySälen Botaniska återfinns strax under trädgränsen i en naturlig fjällravin på 800 möh och omfattar ca 4 000 kvm. Trädgården har mer än 1 600 växter från Skandinavien, med fokus…
Plantera ingefära.
byIngefära är en flerårig ört som har används i tusentals år som smaksättning i matlagning. Vill du odla ingefära hemma, så köp en fin knöl, gärna med svällande knoppar, i en…
BIOFILI – EN KÄRLEKSHISTORIA AV ELIN UNNES
byI årets stora sommarutställning på Fredriksdals museer och trädgårdar i Helsingborg utforskar författaren och odlaren Elin Unnes människans förhållande till växterna och naturen. Hon låter besökaren komma blommorna inpå livet…
Ärtskott
byVi köpte gula ärtor, sådana där vanliga som man gör soppa på. Barnen tyckte det var roligt att få skölja ärtorna i vatten och sen “bada dem”. Vi lät ett gäng ärtor…
Grodda på hösten
byÄven fast det är höst kan du klippa hemodlade, krispiga groddar över mackan. Gott och nyttigt, och fint att se en liten grön skog växa fram i köksfönstret. Ärtskott kan man med…
Äpplen till alla
byVarje höst ruttnar tusentals ton med goda äpplen bort i svenska villaträdgårdar. Samtidigt kör vi till affären och köper långväga äpplen och dricker stora mängder importerad apelsinjuice istället för att…