Reinkarnation
Vi har tidigare berättat att lökväxter som vi haft inomhus i kruka förvisas ut till lotten när de blommat över. Det är nu, under den här årstiden, som det betalar…
Roligaste örtkryddan
När jag var liten var libbsticka ett av de roligaste ord jag visste. Gång på gång tjatade jag och mina syskon om att mamma och pappa skulle läsa innehållsförteckningen på…
Naturens skafferi
Det finns ju massor av godsaker att skörda även för den som inte odlar själv. Sådant som växer vilt i naturen och som vi alla kan plocka av. Nässlorna har…
Midsommarlunch
Nu har temperaturen i jorden nått åtta grader hos oss vilket betyder att potatisen kan börja växa. Dock så sätter vi bara ut den tidiga sorten än så länge, den…
Marsipangratinerad glasrabarber
Här är vad vi gjorde av rabarbern igår kväll. Med en klick smör och lite riven marsipan på gratinerades den i ugnen. Fem minuter i 275 grader. Supergott med en…
Vårens första primörer
Idag har vi skördat årets första glasrabarber. Genom att sätta en ljustät hink eller kruka över plantan när de första knopparna börjar synas så bleks bladen och stjälkarna. De blir…
Egen pasta
Det har blivit mycket om odling och lite om mat i bloggen den sista tiden. Idag väger jag upp lite med att dela med mig av ett favoritrecept. Egentligen ska…
Lägesrapport sparris
Fyra av de fem fröerna som vi sådde i februari grodde och nu är plantorna 25 cm höga. Det kan verka tröstlöst att så sparris eftersom det tar åtminstone tre…
Gojibär
Som jag nämnt tidigare tänkte vi göra ett nytt försök att odla gojibär, eller bocktörne som det också heter. De pyttesmå fröna som vi sådde i februari har nu hunnit…
Malabarspenat
Jag vet att jag i något tidigare inlägg har lovat att berätta om malabarspenat. Vi fick en liten planta på Stadsodlarfestivalen förra året och den har vi vårdat ömt hela…