Hej pumpafrön!
Nu har vi öppnat en av våra allra första egenodlade nakenfröpumpor. En typ av pumpa som, till skillnad från andra pumpor, har “nakna” kärnor och därför brukar odlas just för…
Vegetarisk Jansson – ett måste på julbordet
Vi är inte särskilt traditionsbundna av oss, varken när det kommer till julfirande eller annat, men några grejer känns ändå lite viktigt för oss på jul, och en av dem…
Bruna och vita bönor
På vår odling i Kviberg var det mycket av det vi sådde i början av säsongen som aldrig riktigt tog sig (alternativt blev uppätet av fyrbenta, bevingade och slemklädda) och…
Svampar för nybörjare
Svamptider och skogen bjuder på en mängd delikatesser. Kantareller, karljohan och trattkantareller är givna, men det finns som bekant väldigt många fler goda matsvampar, och i år har vi äntligen…
Funkia – en delikat primör
Funkia är mest känd som prydnadsväxt, i alla fall i Sverige. Den syns ofta till i offentliga planteringar, och många gånger väljs den nog snarare för sin skuggtålighet än för…
Chili- och paprikasådder 2020
De senaste åren har vi övervintrat flera av våra chiliplantor, men förra året frodades så mycket vita flygare, a.k.a. mjöllöss, i vår fönsterodling att det kändes övermäktigt att försöka få…
Nytt skockland – experiment och hjälp att bereda jorden
Förrförra säsongen satte vi en stor bädd med jordärtskockor på odlingslotten här i Göteborg. Dock blir ju ofta skockor höga som solrosor, och då det visade sig att vår skockdjungel…
Squashkaka med apelsin- och chokladfrosting (vegansk)
Vårt mål 2019 var att odla squash i sådan mängd att det skulle räcka hela året, och så här ungefär halvägs tills det är dags för 2020 års squashskörd är…
Fortsätt festen i januari – recept på vegansk paella
Början på året och tiden då vi förväntas göra någon slags mental nystart och glatt välkomna framtiden med nya ambitioner och föresatser. Men i ärlighetens namn – hur enkelt är…
Kål – “julgröda” i säsong året om + recept på grönkålssallad
Att många typer av bladkål tål flera köldgrader – vissa sorters grönkål åtminstone ner till minus 18 – gör det nog till den grönsak som har allra längst utomhussäsong här…