Bloggen har flyttat —> www.thenordickitchen.com
Bloggen har flyttat och finns nu på: www.thenordickitchen.com
4 recept på vegoburgare
_ Vegoburgare är verkligen en favorit här hemma. De behöver inte nödvändigtvis ätas som klassiska burgare med hamburgerbröd och grönsaker, det vanligaste är att vi äter dem med tillsammans med en sallad, ris, ugnsrostade grönsaker eller quinoa. Fördelen med vegoburgare, eller vegobiffar om man så vill, är att de kan…
Glass med pepparkakskross och granatäpple
Hej fina ni! Hoppas ni har haft en bra start på veckan! Kan ni förstå att halva december snart har gått och att det bara är typ en vecka kvar till jul? Vi har så smått börjat prata om vilken julmat som ska finnas på julbordet i år och vad…
En kort resa norrut
Hoppas ni har en fin tredje advent. Vi är precis hemkomna efter att ha spenderat helgen på lite nordligare breddgrader. Igår morse hämtade vi ut en hyrbil och styrde kosan norrut till svärfar. Snön föll tät och större delen av resan satt jag och sa “åh, wow, titta vad fint”….
3 x vinterdrycker
Nu är helgen nära och jag avslutar de sista jobbgrejerna för veckan. Tiden går så vansinnigt snabbt och det känns som att jag inte hinner med ens hälften av allt jag vill hinna med. De flesta julklapparna är i alla fall inhandlade och klara och med tanke på julstressen som…
Cashew butter fudge
En tradition när vi firar jul är att ha ett gottebord. Alltså, ett helt bord med olika godsaker som man får gå och ta av när man är sugen. Nu menar jag inte godis från ICA, utan godsaker som raw choklad, nötter, frön, frukt, ännu mer frukt och så…
Novemberögonblick | November moments
Söndag och dags att se tillbaka på november. I bildarkivet ser det ut som att hela månaden var snötäckt och kall, men så var det inte riktigt. Men men, det gäller att minnas de bästa stunderna 😉 Här kommer därför en hel hög med bilder från den gångna månaden. Ha…
Lussekatter GF + vegan
Imorgon är det andra advent. Redan! Det är bara två helger kvar till jul och jag förstår inte riktigt vad som händer om jag ska vara ärlig. Vart tar tiden vägen? Jag har i alla fall börjat köpa julklappar så smått och jag måste säga att det går enklare än…
Glutenfria & veganska pepparkakor | Glutenfree & vegan gingerbread cookies
Pepparkaksdeg är antagligen det bästa jag vet. När jag bakade häromdagen så åt jag pepparkaksdeg till lunch. Jag vet att det inte är den hälsosammaste lunchen och inte heller den mest näringstäta, men en gång om året gör väl ändå ingenting? Jag har haft stora problem med att få…
Första advent | 1st of Advent
Här kommer några bilder från vårt adventsmys. Nästa vecka dyker det upp recept på både lussekatter och pepparkakor här på bloggen – glutenfria och veganska såklart. Hoppas ni har haft en mysig första advent, själv tycker jag att julkänslan börjat infinna sig lite mer nu när första ljuset är…