Warning: Trying to access array offset on value of type null in /customers/2/c/2/thewaveswemake.se/httpd.www/wp-content/themes/20160107-simplemag/functions.php on line 117
Warning: Trying to access array offset on value of type null in /customers/2/c/2/thewaveswemake.se/httpd.www/wp-content/themes/20160107-simplemag/functions.php on line 141
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/2/c/2/thewaveswemake.se/httpd.www/wp-content/themes/20160107-simplemag/functions.php:117) in /customers/2/c/2/thewaveswemake.se/httpd.www/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
När man hela tiden jobbar med att ta fram nya recept glömmer man lätt bort de gamla recepten man gjort. Man skapar, lagar, stylar, fotar och bloggar och så snart blogginlägget är publicerat är det som att receptet är ett avslutat kapitel. Lite som en uppsats man lämnat in och aldrig tar fram och läser igen.
Mitt bloggande återspeglar ofta min egen kreativa matprocess. Om jag försöker komma på nya favoritfrukostar så blir det med största sannolikhet en hel del frukostrecept på bloggen. Samma sak med desserter, sallader, soppor eller smoothies. Just nu söker jag med ljus och lykta efter nya frukostar som både är vardagsvänliga (alltså snabblagade och kräver minimalt med ingredienser) och smakar megagott. Men inspirationen och kreativiteten har inte funnits. Det har varit totalstopp. Men så kom jag på den geniala idén att scrolla igenom mitt bloggarkiv och vips hade jag 5 bra frukostrecept på skärmen, redo att lagas. Recept som jag pga av ovanstående bloggarsyndrom bloggat om och sedan förträngt.
Istället för att förbanna min kreativa sida när den uppenbarligen behöver en paus kan jag använda det jag tidigare skapat. Sen borde jag bli bättre på att testlaga recept från fina kokböcker jag får i brevlådan titt som tätt. En hemläxa för den kommande veckan tror jag bestämt. Hur som helst. Jag misstänker att jag inte är den enda som är på jakt efter nya frukostrecept så här kommer länkar till 5 mumsiga (och vardagsvänliga) recept som jag publicerat tidigare.
Granola – servera gärna med krämig sojayoghurt och färska bär
Havregrynsgröt I och II
Psst! Ni vet väl om att ni kan kolla in mitt receptindex för att hitta alla mina recept på ett och samma ställe. Finns även en länk i högerspalten –> och så är recepten sorterade efter kategori så att man enkelt kan hitta det man letar efter.
]]>
Teffgröt är hur som helst en nyfunnen frukostfavorit hos mig. Jag är inte något jättefan av bovetegröt och ibland vill man ju ha något annat än havregrynsgröt, hur gott det än är. Teffgröt är både supergott och glutenfritt, vilket gör att det passar mig perfekt. Grundreceptet på teffgröt hittar du HÄR om du vill prova. Denna gången hade jag en lite annan topping än sist och kombinationen jordgubbar-hallon-havregryn-frön är verkligen supergod.
]]>
För ett tag sedan hittade jag teffkorn i matbutiken och jag har använt dem både för att göra gröt och som ingrediens i matigare sallader. Smaken är nästan lite söt och därför passar det så himla bra just till gröt.
1 portion
Blanda teffkorn, vatten och vaniljpulver i en liten kastrull. Låt gröten koka upp och låt den sedan småkoka i ungefär 20 minuter. Toppa med något gott, jag hade skivad mango, blåbär och cashewnötter.
]]>