Från planta till fat med Lotta och Tove
byHur odlar man den perfekta moroten? Och vad gör man med den sedan? Med passion för både odling och matlagning guidar Lotta Lundgren och Tove Nilsson lyssnarna genom råvaror, smaker…
Hur odlar man den perfekta moroten? Och vad gör man med den sedan? Med passion för både odling och matlagning guidar Lotta Lundgren och Tove Nilsson lyssnarna genom råvaror, smaker…
Maria & Jemina grundade Astrid Wild utifrån insikten att outdoor-branschen av tradition kretsat kring en manlig, homogen norm. Deras drivkraft är att göra friluftslivet inkluderande, tilltalande och bekvämt för alla…
Finn Ahlgren är utbildad finsnickare och har en kandidatexamen i Möbeldesign och inredningsarkitektur från Konstfack. Finn utforskar design- och snickerivärldens estetik, status och moral utifrån enkla metoder och verktyg – som…
Pernilla Wåhlin Norén är arkitekt med slöjden som ingång i yrket. Född och uppvuxen på ett berg i skogen i Dalarna har hon slöjdat hela livet med en hantverkande släkt…
Modern självhushållning är en självhushållningsbok för 2020-talet. The waves tar ett snack med paret bakom boken, Alva Herdevall och Anders Rydell, som förenar traditionella metoder med moderna idéer för att visa…
Vildplockade ostron från svala vatten tillhör världens mer exklusiva råvaror – men arbetet med att dyka efter dem är kallt, hårt och slitigt. I boken “vildplockade ostron” delar Lotta Klemming…
Jennie Dahlén fullkomligt andas hållbart mode och hantverk. Hon jobbar med engagemang på Stockholms Stadsmission, skriver, föreläser och håller workshops om hållbart mode och hållbar affärsutveckling. Jennie är författare till…
Stefan Andersson är krukmakare bosatt i Leksand. Hans vedbrända bruksgods finns på restauranger och hos samlare över hela världen. I Sverige kan du äta på hans tallrikar på restauranger som Frantzén…
I 50 myter om hållbarhet guidar en av Sveriges mesta hållbarhetsexperter, Jessica Cederberg Wodmar, oss genom komplexa frågor och den senaste forskningen samtidigt som hon slår hål på myter om…
Jag träffade Lena Skogholm strax efter hennes bok Bemötandekoden hade sålt slut för andra gången och efter jag lyssnat på henne i ett otroligt inspirerande inslag i Hjärnpodden. Vi hade…