tips

Växtloppis i Tanto, Södermalm

by The waves we make

Tanto Norra koloniträdgårdsförening, som fyller 100 år, fixar härligt trädgårdskafé. Peppar & Pumpa säljer allt mellan himmel och jord som har med trädgårds att göra. Skitig spade, marmelad och förstås…

Paul Svensson öppnar gatukök – odlar på beställning

by The waves we make

Nu öppnar stjärnkocken Paul Svensson, tillsammans med Stockholm Gas, upp ett tillfälligt gatukök i centrala Stockholm. Men den mat som serveras är långt ifrån fastfood. Den som beställer mat i…

3 tips for forest bathing (shinrinyoku) by Erin Niimi Longhurst

by The waves we make

Erin Niimi Longhursts book Japonism explores the Japanese art of finding contentment and includes practical tips and tricks to live a happier, healthier and more thoughtful life. How do you…

Framtidens Mat & Dryck – En utställning om visioner, hälsotrender och klimatmat på Spritmuseum

by The waves we make

Kliv in i en värld av framtidsspaning. Vad blir det för mat i framtiden? Kommer köttbullen finnas kvar på tallriken eller blir svinnsallad, lab-mjölk och insektsburgare en del av vardagsmaten? Den…

The waves tipsar: Kallbadsvecka i Helsingborg

by The waves we make

Kallbadsveckan är ett helt nytt evenemang i Helsingborg. Den 31 januari till 5 februari kan man njuta av aufguss, midnattsbad, bastuchill och spännande föreläsningar på alla Helsingborgs tre kallbadhus; Råå,…

Elin Unnes tips till nybörjarodlaren

by The waves we make

Elin Unnes är rock- och trädgårdsjournalist samt nybliven radioproducent.Hon skrivit de mycket hyllade böckerna The SecretGardener (2014) och uppföljaren Herbariet (2016) samt I odödliga odlares sällskap : livsläxor och botaniska tricks. . The Secret Gardener (2014) utsågs till…