Jag har varit sugen på fisksoppa sen flera veckor tillbaka. En riktigt krämig och god fisksoppa. När det nu vankas alla hjärtans dag så tänkte jag och J att det skulle vara mysigt att laga det till middag. Min pappa brukar göra en fantastiskt god fisksoppa som det inte finns något fast recept till men jag tänkte försöka mig på att laga den ikväll. Om jag lyckas kan jag lägga ut ett ungefärligt recept här sen men dessa är ingredienserna;
 Blandad fisk i tärningar
Räkor
Kräftstjärtar
Grädde
Vitt vin
Tomatpuré
Färska tomater
Fisk- eller skaldjursfond
Scharlottenlök
Vitlök
Salt 
Peppar
Till detta blir det nygräddat bröd med någon god hårdost och kanske ett glas vitt. Känns som en riktigt bra alla hjärtans dag! Det är kallt här i förorten idag, -17 visar termometern på. Brr! Jag njuter av att sitta och titta ut och dricka mitt morgonthé och veta att jag inte behöver stressa. Snart bär det av mot skolan och hjärtligt umgänge med finaste vänner. 
Ha en riktigt fin dag!
♥
12

12 Comments

  • Ser riktigt smaskigt ut! 🙂 haha jag inser ju att det var lite konstigt av mig att fråga om sommaren redan i februari månad. Hur som helst får du hajja till om ni tar en tripp ner och skulle vilja ses! det var därför jag frågade! 🙂 så snygg din nya planch var! fast jag gillar den med fjärilen med mycket. Jag funderade på att köpa en sådan men sen hittade jag inte någon ram som var tillräckligt stor till den på ikea. Har du klippt till din fjärilsplanch kanske?
    Kram och ha en mysig alla hjärtans dag!!

  • Ååå vad gott! Jag har dille på soppa nu!!! Dock köttsoppa 🙂 ny grav.craving kanske 🙂 Dock jobbigt om det sitter i till sommaren! haha

  • Åh, hoppas ni har en riktigt mysig kväll nu! Jag sitter här alldeles allena då Andreas jobbar. Men jag blev överraskad med en massa chokladtryfflar innan idag så det unnade jag mig i min ensamhet:) Tyvärr är jag kinkig med fisk och framförallt skaldjur så detta recept kommer jag inte sno, men soppa är ju så himla gott, jag äter typ soppa varje torsdag;)

    1 day down, 4 to go:D Kram till dig!

  • Glad alla hjärtans dag!! Hoppas du haft det mysigt 🙂 Vilken god soppa, har en förkärlek till soppor så denna måste jag ju testa snarast!

    Kram Kram Linda

  • Hej Maria!
    Fisksoppa är bland det godaste som finns! Med ett gott bröd till och ett gott glas vitt vin. Ljuvligt!
    Här kalasade vi igår kväll på makens goda franska morotssoppa. Så god och så värmande i vintermörkret!
    Ha en fin vecka!
    Kram Anna

  • Vilken husmor då är. Jag kan tro att han är nöjd din J. Det skulle min sambo vara om jag var så duktig som du 🙂

    Ha en fin tisdag

  • Låter smaskens. 🙂 Detta receptet måste jag testa. Tack för inspirationen, ibland kommer man inte på maträtter. Alltid kul med nytt recept.

    Hoppas du haft en bra dag!
    KRAM

Kommentering är stängd.