Fjällflora från Dalarna
byBok med ett användbart färgregister över fjällblommorna. Sälens Botaniska Dalarna – Storfjällsgraven Dalarna – fjällstuga Josef Franks flora Dahlior från Värmland
8 tips till dig som vill börja safta
byPetter Bergström är landskapsarkitekten med brinnande intresse för ätliga växter, och som skrivit boken Safthushållning. Här ger Petter sina tips till dig som är intresserad av att börja safta själv….
Sylta och safta
byThe waves bloggare Spenat i stan tipsar om hur du gör egen kombucha. Petter Bergström är landskapsarkitekten med brinnande intresse för ätliga växter, och som nu är aktuell med boken…
Farmor Lisas surkål
byJenny Neikell har skrivit boken “Fermentera : mat med jäst, mögel och bakterier”. Boken innehåller allt du behöver för att bli en fullfjädrad fermenterare. Här bjuder Jenny på ett recept…
Krämiga butterbullar. Recept av Clara och Annakarin
byEn solig dag vill man vara inne så lite som möjligt. Då är det smart att grädda bullarna i en enda stor långpanna. På så vis slipper man stå och rulla varenda…
Dahlior från Värmländsk trädgård
byDahlior åh dahlior Tips om hur du bäst odlar dahlior Mariaembs vackra dahlior