Sallad med ugnsstekta persikor och rabarber
bySommaren är bästa årstiden för en frukt- och bärälskare som jag. De första persikorna och nektarinerna är äntligen här och jag byter mer än gärna ut middagen mot en, två…
Mat
Försommarsallad med ugnsrostad potatis och timjan + hummus
byDoften av sommarregn slår emot en när man öppnar balkongdörrarna på vid gavel och allt känns så fräscht och nästan som att naturen vaknat till liv på ett helt nytt…
Vegansk yoghurt med frukt, bär & nötter
bySå snart man går utanför dörren möts man av en vägg av blomdoft. Överallt blommar syrener, hägg och liljekonvalj och det är som att komma in i en parfymbutik, fast…
Måndagsbestyr + världens enklaste mellanmål
byMåndag och ny vecka. Jag känner hur energin börjar komma tillbaka efter vintern och jag klottrar ner idéer till kommande fotoprojekt, recept och utflykter. Jag skriver ner små DIY-projekt och…
Grillad majs med chili
byOm det är något som verkligen hör sommaren till så är det grillad majskolv. Det är superenkelt att göra och det är helt fantastiskt gott. Så när jag hittade majskolvar…
Äta maskrosblad
byDe var verkligen inte svåra att hitta. De gula blommorna lös lite här och där, både i trädgården och utanför. Och morfar var nöjd när jag och barnen sprang runt och plockade maskrosblad…
Chokladpudding
bySom ni säkert märkt så är jag ett stort fan av chiapuddingar i alla dess former. Jag har delat med mig av flera recept tidigare (här och här till exempel)….
Smulpaj med rabarber
byDet är början av maj och rabarbern hemma hos mina föräldrar i Värmland har växt sig så stor. Inspirerad av Spenat i stan vill jag baka paj. Men vi provar…
Glutenfri chokladkaka med svarta bönor
byAv vår vän Linnéa fick vi för en tid sedan ett recept på kladdkaka med svarta bönor som hon talade sig varm för. När suget efter hennes kaka satte in…
Enkelt mellanmål
byHej fina ni, just nu sitter jag ute i skogen och njuter av lugnet, tystnaden och naturen. Men, ett litet snabbt mellanmålstips har jag ändå förberett åt er. Majskakor (har…