Det som göms i snö…
byRedan i början av november startade vi årets odlingssäsong med att sätta vitlök, och i går var det dags för de första frösådderna. Det är nu hög tid att så sådana…
Redan i början av november startade vi årets odlingssäsong med att sätta vitlök, och i går var det dags för de första frösådderna. Det är nu hög tid att så sådana…
Sofie Gisslén Telning är ekologen och naturguiden med ett stort intresse för växter och god mat. Hon bor på Södermalm, och förutom att peka ut några schyssta fik kan hon…
Olof och Anna, som står bakom Spenat i stan, är Södermalmsborna som odlar på en odlingslott i föreningen Täppan i Skarpnäck. Förutom att på 200 kvadratmeter lerjord inspirera till odling driver Anna och Olof…
Fransk löksoppa älskade jag redan som barn, och när jag fyllde år och fick välja själv var det ofta det som stod på menyn. Det är verkligen supergott och lök måste väl…
Efter en tids flyttbestyr börjar vi nu känna oss hemmastadda här på helt nya The Waves We Make, en webbportal med hållbarhet som stam som slår upp portarna idag. Känns…
2K16! Jag var i vanlig ordning ansvarig för desserten vid årets nyårsfirande. Då jag är besatt av både vårbrodd samt smakkombinationen röda vinbär och kanel kändes det naturligt att arbeta…
Det har inte direkt kryllat av inlägg här den senaste tiden, men trots att det inte alls verkar så har vi ägnat en hel del tid åt bloggen de senaste…
Vinbärsbuskarna på vår lott är inte så stora, men de är många, och tillsammans ger de en hel del bär att ta hand om. De svarta blev till sylt tidigare…
I ett klassiskt förortsområde i Stockholm är söndagar, lite oväntat, lika med hönsfika. Åtminstone om en bor i någon av hyresrätterna på Dörrvägen i Gubbängen. Just denna söndag är hönsfikat kombinerat med…
En eftermiddag när de bohuslänska klipporna fortfarande var varma åkte vi till havet för att skörda tång. Vi behövde inte leta länge. Vi hade med oss sax och tog bara…