Gott att dricka på nyår

champagne

 

emil
Foto Fredrik Skogqvist

Namn: Emil Broomé
Gör: Importerar och säljer vin + producerar cider, ihop med Ulf Ringius, på Vin & Natur.

Vad dricker du helst på nyår?

Nyår har blivit en dag då jag passar på att ta det väldigt lugnt. Brukar plocka fram något som har en speciell plats i mitt hjärta. En mogen flaska från Christian Ducroux (Beaujolais) eller en äldre flaska från familjen Lavaysse (Le Petit Domaine de Gimios).

Photo: Mikaela Watsfeldt - http://oaksweddings.com
Photo: Mikaela Watsfeldt

Namn: Mattias Åkerberg
Gör: Författare till nya vinboken ”Ett hum om vin”, den andra delen i en trilogi för vin-nyfikna.

Vad dricker du helst på nyår?

Cava, eftersom många andra väljer champagne. För bara en hundring får du ett fruktigt och torrt bubbel i Anna de Codorníu Organic (nr 7369).

Här kan du ta en titt på vad Emil och mattias drack för vin i jul. 

 

Goda snacks hittar du här.

Vill du läsa mer om vin, kolla in intervjun med vinproducenten Brochet eller intervjun med vinskribenten & författaren Alf Tumble.

More from The waves we make

Winter is coming. 5 tips på att skapa ett skönt vintermys.

  1. Sätt på en kanna te. 2. Tänd ett doftljus.   3. Svep...
Read More

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *