Frukt och bär

Leve mångfalden

Snigelinvasion, strejkande gurkfrön och nytt rekord i potatisbladmögel… Det är tur att vi odlar många olika saker, för då är det alltid något som blir bra. Bondbönorna har, trots mycket bladlöss, börjat utveckla fina små baljor, och sallaten har stormtrivts i det blöta vädret så till den grad att det…

Blommor som ger frukt

Vi har ett litet äppelträd på lotten som nu är inne på sin sjätte säsong om jag räknat rätt. Stammen är av sorten “Ingrid Marie”, men den har redan från början ympats med grenar av tre andra sorter – “Katja”, “Discovery” och “Signe Tillisch”. Förra året fick vi en dryg…

Vårens första primörer

Idag har vi skördat årets första glasrabarber. Genom att sätta en ljustät hink eller kruka över plantan när de första knopparna börjar synas så bleks bladen och stjälkarna. De blir extra mjälla och mycket mindre sura än senare på säsongen. En bör bara ta en sådan här skörd per planta…

Gojibär

Gojibär

Som jag nämnt tidigare tänkte vi göra ett nytt försök att odla gojibär, eller bocktörne som det också heter. De pyttesmå fröna som vi sådde i februari har nu hunnit bli fem centimeter höga plantor och det är snart dags att ge dem större krukor. Bocktörne är en liten flerårig…

Nya svartvinvärsbuskar

Nya svartvinvärsbuskar

Sent i höstas flyttade jag en svart vinbärsbuske. Då brukar det rekommenderas att en klipper ner den helt och det gjorde jag. Kvistarna stack jag ner i jorden och nu har flera av dem nya friska knoppar i topparna. Förhoppningsvis har de slagit rot och i bästa fall blir det…

Beskärning av vinbär

Beskärning av vinbär

I år har jag provat att beskära vinbärsbuskarna lite mer än tidigare år. Tydligen så ska bären bli större och mogna bättre om en bara låter fyra till fem huvudgrenar vara kvar. Ända nere vid marken ska övriga grenar kapas. Egentligen är det nog bäst att göra detta på hösten…

Trädbeskärning

Trädbeskärning

Idag åkte jag ut till lotten för att beskära fruktträden. Jag vet att det egentligen är minst lika bra att göra det under JAS-månaderna (juli, augusti, september) men det brukar vara så fullt upp då så jag tycker att det är skönt att få det gjort nu under vårvintern. Ferdinand…

Lyxig juice

Lyxig juice

På min arbetsplats får vi fruktkorgar varje vecka. Då de byter korgarna brukar det ibland finnas några frukter kvar och jag har hittat stället där alla korgarna samlas i väntan på att korgarna ska hämtas och överbliven frukt kastas. Det känns så onödigt att all denna frukt går till spillo…

Årets första sådd

Årets första sådd

Idag bestämde vi att våren är här. Den elektriska adventsljusstaken fick flytta in i skåpet för att lämna plats åt årets första sådd – gojibär. Vi hade två plantor för ett par år sedan som övervintrade men som tyvärr strök med i tjältorkan under våren. Hoppas att vi lyckas bättre…