Odling

Krusbärsboken

Krusbärsboken

av

Säg krusbär och många minns med saknad sin barndoms somrar då krusbärsbusken var ett obligatoriskt inslag i trädgården.  Krusbärsboken, av Jens Linder och Martin Ragnar, är det mest omfattande verk på ämnet som…

Nicecream

Nicecream

av

Även för oss som har svinnförbud och försöker göra allt för att undvika att mat blir för gammal, händer det att den där ”nödbananen” i väskan hänger med lite för…

Vårt säkraste kort

Vårt säkraste kort

av

Då var vår paradgröda – bondbönorna – skördade och skalade. Vårt säkraste kort som vi fått skörda även de år när vi knappt hunnit med odlingen (okej, under förra årets…

Wok på primörer

Wok på primörer

av

Låt oss presentera några av de grödor som vi skördat mest av den senaste månaden, och som var och varannan dag får utgöra basen i en wok: Röd och grön…