Odling

Decemberskörd

Decemberskörd

av

Fastän nattemperaturen varit nere och nosat på -5 ett par gånger här i Göteborg har sallat, koriander och olika asiatiska bladgrönsaker klarat dig fint i krukorna vi har ute på…

Äppeltider

Äppeltider

av

Det sägs att det är det sämsta äppelåret på evigheter, men äppelträden i föräldrarnas trädgård i Dalsland har ett av sina bästa år på länge. Och hör en till de…

Vegansk kimchi

Vegansk kimchi

av

Jag älskar att syra mat – det är både jättegott och ett perfekt sätt att konservera grönsaker som man inte hinner äta upp på en gång. Förutom att vi har…

Vitlöksskörden 2017

Vitlöksskörden 2017

av

För ett par veckor sedan skördade vi vitlöken från det nya landet som vi anlade hos våra föräldrar/svärföräldrar i Dalsland i julas. Lökarna blev något mindre än de vi odlat…

Fruktsam fönsterodling

Fruktsam fönsterodling

av

Årets nya inomhusodling levererar som sagt över förväntan och ger massor med odlingsglädje denna sommar. Åtta stora chiliplantor av olika sort har vi och det ser nu ut som att…

Glädje och sorg

Glädje och sorg

av

För oss, som ju egentligen inte är beroende av odlingen för att få mat på bordet, tillför odlandet på det hela taget glädje till livet. Annars hade vi förmodligen inte…

Dagens skörd

Dagens skörd

av

Alltid när en skördar sina egenodlade grödor känner en sig rik, men de där första skördarna av färska grönsaker på våren brukar vara något alldeles extra. Denna vår har vi…