Grillad majs med chili
byOm det är något som verkligen hör sommaren till så är det grillad majskolv. Det är superenkelt att göra och det är helt fantastiskt gott. Så när jag hittade majskolvar…
Mat
Äta maskrosblad
byDe var verkligen inte svåra att hitta. De gula blommorna lös lite här och där, både i trädgården och utanför. Och morfar var nöjd när jag och barnen sprang runt och plockade maskrosblad…
Chokladpudding
bySom ni säkert märkt så är jag ett stort fan av chiapuddingar i alla dess former. Jag har delat med mig av flera recept tidigare (här och här till exempel)….
Smulpaj med rabarber
byDet är början av maj och rabarbern hemma hos mina föräldrar i Värmland har växt sig så stor. Inspirerad av Spenat i stan vill jag baka paj. Men vi provar…
Glutenfri chokladkaka med svarta bönor
byAv vår vän Linnéa fick vi för en tid sedan ett recept på kladdkaka med svarta bönor som hon talade sig varm för. När suget efter hennes kaka satte in…
Enkelt mellanmål
byHej fina ni, just nu sitter jag ute i skogen och njuter av lugnet, tystnaden och naturen. Men, ett litet snabbt mellanmålstips har jag ändå förberett åt er. Majskakor (har…
Teffgröt med bär
byDet här med frukost alltså. Jag är en riktig frukostmänniska och kan lätt äta ”frukost” till både lunch och middag. Jag vet inte om det är för att det går…
Rabarberpajen
byNu är rabarbersäsongen här på allvar, och våra plantor ger skörd i massor. Tidigare har vi skrivit om både marsipangratinerad glasrabarber och rabarberchutney här på bloggen, men det som vi…
Chokladmuffins
byNybakade muffins kan förgylla vilken dag som helst. Det går snabbt att baka muffins och därför kan man ju även göra det en vardagkväll om man vill. Men ibland är…
Recept: Teffgröt med vanilj
byTeff är ett afrikanskt sädesslag som påminner lite om amaranth och quinoa till utseendet. Jag har länge använt teffmjöl när jag bakat, dels för att det har en underbart god…