odlaekologiskt

Värna mångfalden

Värna mångfalden

Idag på den Biologiska mångfaldens dag passar vi på att påminna om ett av de viktigaste skälen till att vi alltid tjatar om att odla – och handla – ekologiskt. Nämligen att användningen av kemiska bekämpningsmedel i det konventionella jordbruket är en av huvudorsakerna till att många arter av bin…

Anisbasilika

Anisbasilika

För några år sedan fick vi anisbasilika-fröer från en odlingsgranne i Sthlm, som hon i sin tur brukar få från släktingar i Iran. Hon sår dem direkt på friland och får alltid massor med stora fina plantor, men när vi gjorde likadant på vår lott ett stenkast bort kom anisbasilikan knappt upp….

Chilisalt – och andra sätt att lagra chili

Chilisalt – och andra sätt att lagra chili

Från att knappt ha odlat det alls innan, blev chili förra årets succégröda för oss. De stora söderfönstren vi fick när vi flyttade till Göteborg uppmuntrade till inomhusodling, och just chili visade sig trivas särskilt bra i värmen på fönsterbrädan. Skörden blev så stor att vi egentligen inte hade behövt…